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2024-10-08
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遊完日本心思思想吃日本麵意猶未盡😋。大角咀(柳和亭)一對 90後年青人經營，價錢大眾化抵……抵!! 而且小店每月舉行捐贈運動給予長者🫶，年青廚師心善，令人覺得美食特別美味😋😋，用暖愛傳承，必須支持小店留港消費❣️慢煮牛胸腹手打烏冬~牛肉經過長時間的慢煮，肉質變得極為嫩滑，醬汁滲透每一寸肉纖維，讓人一口咬下去，既能感受到肉的鮮美，又不失濃郁的香氣。手打烏冬口感煙韌，彈性十足，配合湯底的濃郁風味，輕柔包裹著每一根麵條和牛肉，讓人回味無窮。💥香蔥玉子卷色澤金黃，口感滑嫩，蔥香四溢，甜咸適中yummy💥抽子梳打清新爽口，帶有淡淡柚子香氣，氣泡適中，酸甜平衡，十分解渴。❣️和風忌廉汁鰻魚燴飯~忌廉汁燴飯滑順濃郁，與燒汁鰻魚的鮮香互相輝映，魚肉鮮嫩多汁，醬香輝厚，口感層次豐富，創造出獨特的日式crossover風味❣️百香果梳打酸甜可口，氣泡清新，夏日佳
❣️慢煮牛胸腹手打烏冬~
牛肉經過長時間的慢煮，肉質變得極為嫩滑，醬汁滲透每一寸肉纖維，讓人一口咬下去，既能感受到肉的鮮美，又不失濃郁的香氣。手打烏冬口感煙韌，彈性十足，配合湯底的濃郁風味，輕柔包裹著每一根麵條和牛肉，讓人回味無窮。
💥香蔥玉子卷
色澤金黃，口感滑嫩，蔥香四溢，甜咸適中yummy
💥抽子梳打
清新爽口，帶有淡淡柚子香氣，氣泡適中，酸甜平衡，十分解渴。
❣️和風忌廉汁鰻魚燴飯~
忌廉汁燴飯滑順濃郁，與燒汁鰻魚的鮮香互相輝映，魚肉鮮嫩多汁，醬香輝厚，口感層次豐富，創造出獨特的日式crossover風味
❣️百香果梳打
酸甜可口，氣泡清新，夏日佳
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