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2016-02-25
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說過了,人多有時不知吃甚麼好,就是時間去吃放題;反正選擇多,總有合胃的;而且前後腳進場問題也不大,像這天我遲到半小時,大家可以先到先燒,我來到再點就是,很方便。 宮崎日式燒肉店地點便利,不用上樓,而且肉類質素上佳,幾個食肉獸的聚餐就選它最適合了。大家很聽話,未等我就先開始,真好。還是二人同行就可免費任選一份宮崎鮮味之選,選擇包括冰鎮大頭蝦、憤怒火牛仔或仙境純情豚,後兩款取名充滿gimmick;我們四人就選了兩客,仙境純情豚沒拍照但味道不錯,至於憤怒火牛仔即是辣辣的牛肉,第二次吃仍然滿意。還是先取飲料。我還是無可救藥地喜愛烏龍茶,覺得配上較膩的燒肉,非常適合,這天忍不住飲了2-3罐。另外喜見生菜也擺在飲品櫃任食客取用,不用下單非常方便,我也拿了兩桶來配燒肉吃。這裡有條理地以A-H將食物分類,A是海鮮/野菜,選擇包括:香烤海蝦、鹽燒花鯖魚、酥烤秋刀魚、爆蛋多春魚、牛油香草龍脷魚、牛油半殼帆立貝、牛油半殼青口、清酒白蜆;新鮮菠蘿、奶油粟米、奶油蒜肉、茄子、京蔥、鮮冬菇、雞腿菇、一口尖椒、朱古力脆脆。 吸取了上回經驗,燒海鮮花的時間實在很多,這晚大家主攻牛油半殼帆立貝、鹽燒花鯖魚、香烤海蝦,有
紙仔C就有烏冬/麵/飯/其他,選擇包括:日式湯烏冬、日式冷烏冬、宮崎拉麵、冰鎮車厘茄、胡麻冷豆腐、蕃茄沙律、野菜沙律、胡麻雞絲沙律、辣泡菜、枝豆、和牛炒飯、白飯、地獄醬煮沙白、麵豉煮牛胸腩。點了辣泡菜來開胃,味道不錯,另外冰鎮車厘茄、胡麻冷豆腐原來也挺有水準。 紙仔D是炸物,選擇包括:海老天婦羅、南瓜天婦羅、蕃薯天婦羅、素鮑天婦羅、冬菇天婦羅、多春魚天婦羅、炸魷魚、脆蝦多士、雞軟骨、吉列蠔、脆炸墨魚咀、日式炸餃子、雞軟骨餃子。大家都有共識沒多點,因為都選擇留肚給燒肉!
紙仔E有黑豚肉,選擇包括:燒汁豬頸肉、辛茄豬頸肉、燒汁薄豚、黑油薄豚、辣味薄豚、蜜糖豚柳片、韓風豚柳片、日式醬燒骨、蒜香一口香腸、黑椒一口香腸、芝士豬肉腸、骨肉腸、燒魚餅、竹輪卷。肉類真是這裡的強項,無論是豬頸肉還是薄豚,肉質均豐腴美味,不同的燒汁、黑油、蜜糖襯托之下,各有各的風味,全都做得好吃。 紙仔F有和牛,選擇包括:黑椒薄切牛舌、大蔥蒜牛舌、辛茄一口牛粒、黑椒一口牛粒、芥末一口牛粒、辣味一口牛粒、辣味薄牛、燒汁薄牛、胡麻薄牛、紅酒薄牛、特級燒汁牛胸腹、特級黑油牛胸腹,以及非牛類的法式香草羊架。相比豬肉,牛肉亦毫不輸蝕,牛舌、一口牛粒、薄牛、牛胸腹,還是羊架,均肉嫩豐腴,一眾食肉獸吃得十分滿足。特別一提,燒帶豐富脂肪的和牛時,時常都會搶火,場面震撼,但其實也要相當小心才行呢。 紙仔G有 刺身/小食,選擇包括:三文魚、八爪魚、甜蝦、北寄貝、魷魚、素鮑、榮螺、希靈魚;味付螺肉、中華沙律、蟹子沙律。刺身質素較一般,大家只吃了一輪,反而更傾情味付螺肉。紙仔H有地雞,選擇包括:蒜香雞中翼、蜜糖雞中翼、辛茄雞中翼、黑椒雞中翼、蒜香雞腿、蜜糖雞腿、芥末雞腿、胡麻雞腿、法式香草雞腿。其中以燒雞翼最出色美味,誠然就是「燒雞翼、我鍾~意~食~」 吃到最後,還有每位一杯雪糕,我又是選擇心愛的朱古力味,成為非常滿足的結尾。 最後一提,相比上回餐廳一角的座位,這次就坐場中央,感覺是嘈一點。如果是兩口子用餐,可要求轉角的走廊卡位,會坐得較舒服呢。總的仍是不錯的燒肉店,食肉獸值得一試~
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