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2012-10-16
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在新桂香買叉燒之前,忍不住到隔離街市的熟食中心看看。場內的早市沒甚吸引力,有一間與中環某名店同名的檔口,相信不是那回事吧,見到賣粥的金記,便坐下吃碗粥。只是一個艇仔粥,加個炸兩。粥身夠綿滑,味道清甜,帶有米香,材料是一般艇仔粥的材料,沒甚特別。炸兩是即製出來,熱辣辣,油條仍是香脆,這一點,很難去批評。後知後覺,原來金記有一味叫叉燒炸兩,哎也,鬼叫我純屬即慶,沒有做功課便摸過來。對這個非柴灣人的我,要是再來,則要看看緣份了。
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