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2024-07-26
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Verde MAR 是墨西哥廚師 掌舵的香港西營盤健康墨西哥餐廳，充滿自然與藝術氛圍，適合親友聚會。【超嫩入口即溶慢煮牛面肉】牛面肉經過長時間的低溫慢煮，肉質極其嫩滑，入口即溶，味道濃郁，夾在薄薄的麵餅中間，再沾些酸辣醬和洋蔥粒就更佳。【Taco】選了店員推介的三款餡料，Al Pastor Pork、Carnitas Pork和雞肉，Al Pastor Pork 帶有獨特的香料味，Carnitas Pork 則是經典的墨西哥燉豬肉，雞肉則是清爽而不失風味，每一口都是味蕾的享受。【炸雞鎚】也是一大亮點。這道炸雞鎚使用了20多種配料秘製而成，外皮香脆，內裡肉質多汁。與傳統炸雞不同的是，它更加像是燒雞，沒有過多的油脂，吃起來既健康又滿足。【Avocado Smoothie】選用了新鮮的牛油果製作，口感濃稠，營養豐富，為整餐增添了清新的味道。【Jarrito Grapefruit】是一款墨西哥特色的葡萄柚汽水，酸甜適中，配搭著適量的酒精，為這次美食之旅劃上完美的句號。
Verde MAR 是墨西哥廚師 掌舵的香港西營盤健康墨西哥餐廳，充滿自然與藝術氛圍，適合親友聚會。
【超嫩入口即溶慢煮牛面肉】牛面肉經過長時間的低溫慢煮，肉質極其嫩滑，入口即溶，味道濃郁，夾在薄薄的麵餅中間，再沾些酸辣醬和洋蔥粒就更佳。
超嫩入口即溶慢煮牛面肉
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超嫩入口即溶慢煮牛面肉
$189
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Taco
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【炸雞鎚】也是一大亮點。這道炸雞鎚使用了20多種配料秘製而成，外皮香脆，內裡肉質多汁。與傳統炸雞不同的是，它更加像是燒雞，沒有過多的油脂，吃起來既健康又滿足。
炸雞鎚
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炸雞鎚
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Avocado Smoothie
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Jarrito Grapefruit
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