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2021-11-08
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我係一個好鍾意去居酒屋嘅人，鍾意去飲下酒，試下各位師傅嘅拿手菜，以前只會間唔中去食，因為香港嘅居酒屋都少貴，不過近排見到朋去咗Akoya🏮賣相同評價相當唔錯，放工就去試佢真身⚡️🐚燒帆立貝 平時一隻帆立貝，自己食一口已經可以食晒今次呢一隻燒完，都仲可以咁大舊，而且裙邊燒到好爽脆，醬汁非常重牛油味，加埋帆立貝本身嘅海水咸味，一啲都唔膩，上菜時貝殼下著哂火，熄火後貝肉嫩滑🐣明太子煎蛋卷好多地方都有得食呢個蛋卷，睇落呢份比起食過嘅份量都大，蛋卷外表呈金黃色，食落軟綿綿，充滿蛋香不過度調味，靠食材本身味道發揮明太子微咸中有一點點辣度，好食😋🧜🏻♀️特上刺身盛拼盤7點盛質素好嘅居酒屋刺身質素都有保證，所以就點咗呢款比較矜貴嘅氹下自己～包括中拖羅、深海池魚、赤貝、鯛魚鰹魚、平目同埋間八中拖羅簡直不得了！滿口油香，肉質潤滑，間八係日本最高級壽司食材之一，每一片嘅刺身都無筋，師傅刀工一流🥇平目即係左口魚，魚味較淡，適合擺喺開🍡炭火燒拼盛6串雞肉棒係我嘅最愛，呢串雞肉較瘦，食落唔油膩，感覺健康啲，蘸上蛋汁好食😋另外叫咗雞心同埋雞肉串，雞心無腥味，質地彈牙，雞肉超驚喜，絲絲雞肉非常細緻充滿肉汁🦪海膽汁燒蠔個
鍾意去飲下酒，試下各位師傅嘅拿手菜，
以前只會間唔中去食，因為香港嘅居酒屋都少貴，
不過近排見到朋去咗Akoya🏮
賣相同評價相當唔錯，放工就去試佢真身⚡️
🐚燒帆立貝
平時一隻帆立貝，自己食一口已經可以食晒
今次呢一隻燒完，都仲可以咁大舊，
而且裙邊燒到好爽脆，醬汁非常重牛油味，
加埋帆立貝本身嘅海水咸味，一啲都唔膩，
上菜時貝殼下著哂火，熄火後貝肉嫩滑
🐣明太子煎蛋卷
好多地方都有得食呢個蛋卷，
睇落呢份比起食過嘅份量都大，
蛋卷外表呈金黃色，食落軟綿綿，充滿蛋香
不過度調味，靠食材本身味道發揮
明太子微咸中有一點點辣度，好食😋
🧜🏻♀️特上刺身盛拼盤7點盛
質素好嘅居酒屋刺身質素都有保證，
所以就點咗呢款比較矜貴嘅氹下自己～
包括中拖羅、深海池魚、赤貝、鯛魚
鰹魚、平目同埋間八
中拖羅簡直不得了！滿口油香，肉質潤滑，
間八係日本最高級壽司食材之一，
每一片嘅刺身都無筋，師傅刀工一流🥇
平目即係左口魚，魚味較淡，適合擺喺開
🍡炭火燒拼盛6串
雞肉棒係我嘅最愛，呢串雞肉較瘦，
食落唔油膩，感覺健康啲，蘸上蛋汁好食😋
另外叫咗雞心同埋雞肉串，雞心無腥味，
質地彈牙，雞肉超驚喜，絲絲雞肉非常細緻
充滿肉汁
🦪海膽汁燒蠔
個人認為絕對係必點菜式，蠔肉燒到剛剛好，
無縮到變蠔豉之餘，內裏非常軟滑，
絕對係外脆內軟，海膽汁味道搶口討好，
送酒一流！
🍝雞湯卡邦尼拌烏冬
呢款係日本洋食屋做法，醬汁豐富，
好香煙肉味，配上黑椒令味道不平凡，
烏冬彈牙，同醬汁出奇地配
🍮雞蛋布甸
焦糖味道同顏色都非常完美，微甜不膩，
布甸食落滑嘟嘟叫人愛不釋手，
愛食甜品嘅我一試愛上💕
今次叫嘅食物都非常一流，價錢亦相宜
其實餐廳有提供二人前晚餐，
食嘅品種好多，
有我點左嘅燒蠔、刺身、串燒拼盤
重有我無點嘅沙律、枝豆、鱈魚干、
燒飯團、湯烏冬、雪芭，同埋飲品
咁多樣都只係$838～
下次食抵啲嘅就會叫呢個餐啦💕
特上刺身盛拼盤7點盛
$680
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炭火燒拼盛6串
$180
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海膽汁燒蠔
$118
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燒帆立貝
$138
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雞湯卡邦尼拌烏冬
$88
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