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2023-11-21
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星期四夜晚係尖沙咀搵野食，發現開係樓上嘅The Grill Room 餐廳入面裝修得幾有格調，氣氛唔錯😍半開放廚房設計，坐係吧檯更可欣賞bartender調酒過程以至廚師烹調工序 經sevenrooms book枱仲有discount添❤️ 🥣是日餐湯 $58 餐湯表面有忌廉拉花點綴，賣相吸引 入口蕃茄味濃厚而微甜，口感綿密細滑 🍄忌廉牛油蒜香雜菌 $58 菇味十足，忌廉牛油濃汁令味道更加圓潤有層次配上經烤焗嘅法包，口感鬆脆夾埋一齊食味道油濃厚之餘更可以中和油膩感，好味🤤 🐓葡式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律 $238 沙律伴以酸醋，口感清爽 原隻燒春雞份量十足，燒春雞肉質鮮嫩，切開仲有肉汁/雞油流出 雞皮香口，食出烤焗滋味，配上香辣醬味道更加豐富 黑松露薯條，入口滲出淡淡黑松露氣味，唔會濃到遮曬薯條味 🍖紅酒自家製燒烤汁燴羊膝配黑松露薯蓉 $268 露荀薯蓉伴碟擺盤精緻，羊膝烹調得十分軟熟，可以輕易切出羊膝肉，入口鬆軟 羊肉只餘微微羶味，伴以黑松露薯蓉口感更佳 總結而言係一間食物有質素而環境令人享受嘅餐廳👍🏻
餐廳入面裝修得幾有格調，氣氛唔錯😍
半開放廚房設計，坐係吧檯更可欣賞bartender調酒過程以至廚師烹調工序
經sevenrooms book枱仲有discount添❤️
是日餐湯
$58
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餐湯表面有忌廉拉花點綴，賣相吸引
入口蕃茄味濃厚而微甜，口感綿密細滑
忌廉牛油蒜香雜菌
$58
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🍄忌廉牛油蒜香雜菌 $58 菇味十足，忌廉牛油濃汁令味道更加圓潤有層次
配上經烤焗嘅法包，口感鬆脆
夾埋一齊食味道油濃厚之餘更可以中和油膩感，好味🤤
葡式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律
$238
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沙律伴以酸醋，口感清爽 
原隻燒春雞份量十足，燒春雞肉質鮮嫩，切開仲有肉汁/雞油流出 雞皮香口，食出烤焗滋味，配上香辣醬味道更加豐富
黑松露薯條
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紅酒自家製燒烤汁燴羊膝配黑松露薯蓉
$268
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露荀薯蓉伴碟擺盤精緻，羊膝烹調得十分軟熟，可以輕易切出羊膝肉，入口鬆軟
羊肉只餘微微羶味，伴以黑松露薯蓉口感更佳
總結而言係一間食物有質素而環境令人享受嘅餐廳👍🏻
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