Steak Bar (已結業)

講起蘭桂芳實係諗飲嘢，點知原來行上啲有咁多嘢食。黎到steakbar,門口裝修別樹一格， 原來餐廳分上下兩層 樓上樓下都有吧檯位置， 啱曬鍾意飲酒嘅朋友。三個人各自嗌咗三個set， 安格斯西冷牛扒，吉列炸牛扒同埋羊扒。十分鐘唔使三個餐都已經送到。 炸吉列牛扒 要等鐵板上嘅牛油溶曬先放上去， 塊肉一放上鐵板度已經jaaaa一聲， 煎香肉嗰邊就食得， 配埋每個定食鋪上滿滿嘅紫菜嘅白飯， 真係一流。 用石板煎完嘅牛扒香氣滿瀉， 外脆內林， 雖然牛味唔算太重， 但係好香口， 對比傳統煎牛扒係一個新嘅食法。安格斯西冷牛扒記得嗌五成左右， 唔好太熟， 上枱時先得啱啱好，又有肉汁， 配埋牛扒上嘅乾蒜片， 更可以帶出牛扒既肉味。羊扒份量唔算多， 煎得火喉亦都啱啱好， 唔會有羊騷味。 配埋份量足夠嘅紫菜肉鬆白飯， 絕對令你走嘅時候 有飽飽嘅滿足感。和風紫菜薯條算係有少少驚喜， 唔似麥當勞用嘅紫菜粉包， 每條薯條上面都有足夠嘅紫菜， 用嚟送啤酒一流。總括而言喺中環地段裏面， 絕對係價格合理，而性價比又高嘅餐廳。