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2017-08-31
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平日嚟到上環,今次仲要係late lunch,想搵間幾好feel嘅餐廳靜靜哋坐低食嘢行行下古董街俾我搵到呢個隱世手工啤酒吧之所以話隱世係因為完全唔近大街,仲要行斜路上嚟,唔係得閒都唔會搵到佢餐廳設計好有格調,牆身有好多自創嘅壁畫,LOGO,好似間café咁,不過播嘅都係西式pop music有個櫃放滿哂一樽樽唔同顏色嘅craft beer,似係擺設,但係又好配合餐廳主題“crafty cow”叫咗個lunch set,食beef cheek linguine,感覺上間餐廳好多牛肉嘅選擇,好似想食咩位嘅cut都有餐飲配茶,有hong kong style rice tea同Japanese tea揀,最後揀咗rice tea,即係玄米茶配意粉一齊食出奇地夾,有少少fusion嘅感覺beef cheek預期地軟熟,感覺似係相比牛腩脂肪同肉比例更平均,醬汁亦煮得好入味,唔會蓋過牛肉味意粉上面有芝士,香草,入面有洋蔥同大量嘅野菌好開心因為我係菇類愛好者有草菇,冬菇,蘑菇等等,同牛肉嘅味道都好夾,簡直係將碟意粉嘅味道提升咗一個層次linguine呢仲扁扁哋又幼身嘅pasta都好得我鐘意,因為好幼
行行下古董街俾我搵到呢個隱世手工啤酒吧
之所以話隱世係因為完全唔近大街,仲要行斜路上嚟,唔係得閒都唔會搵到佢
餐廳設計好有格調,牆身有好多自創嘅壁畫,LOGO,好似間café咁,不過播嘅都係西式pop music
有個櫃放滿哂一樽樽唔同顏色嘅craft beer,似係擺設,但係又好配合餐廳主題“crafty cow”
叫咗個lunch set,食beef cheek linguine,感覺上間餐廳好多牛肉嘅選擇,好似想食咩位嘅cut都有
餐飲配茶,有hong kong style rice tea同Japanese tea揀,最後揀咗rice tea,即係玄米茶
配意粉一齊食出奇地夾,有少少fusion嘅感覺
beef cheek預期地軟熟,感覺似係相比牛腩脂肪同肉比例更平均,醬汁亦煮得好入味,唔會蓋過牛肉味
意粉上面有芝士,香草,入面有洋蔥同大量嘅野菌
好開心因為我係菇類愛好者有草菇,冬菇,蘑菇等等,同牛肉嘅味道都好夾,簡直係將碟意粉嘅味道提升咗一個層次
linguine呢仲扁扁哋又幼身嘅pasta都好得我鐘意,因為好幼細,同醬汁一齊撈埋好均勻
overall嚟講係好滿意嘅一餐
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