V Court (已結業)

如不是經老友們介紹,也不知上環新紀元廣場內隱藏著一間高質素的 V Court。 這food court位於低座2樓， 如果由扶手電梯上要轉個彎才可以見到。 到達的時候，令人眼前一亮， 因為這地方實在非常寬敞，格調亦佈置得猶如一間高級西餐廳。 顧客可選擇人手購票或自行操作售票機器，以減少排隊時間。 我order了一客香烤美國豬肋骨套餐， 烤得香香的豬肋骨伴有翠玉瓜、烤茄子和薯蓉，賣相和味道都滿分。另外也加了雞尾大蝦兩隻， 調味醬酸酸甜甜， 令人十分開胃。 朋友叫了和牛竹炭V漢堡套餐另配烤大啡菇， 漢堡擺設有趣， 黑色石碟上放上黑炭色的漢堡包，包內夾著深啡色的大啡菇和漢堡扒，非常有神秘感。和牛扒烤得香脆和份量十足，與跟餐的炸紫薯味道很夾。 另一老友因要減肥，就要了個煙三文魚凱撒沙律套餐。 她對這沙律非常滿意， 因為裏面有超多沙律菜， 亦有芝士粉和麵包粒等作調味。 這三個餐都各自跟了紫薯忌廉湯和雜菜沙律。 紫薯湯薯味濃厚，忌廉畫在湯上很有拉花的味道👍 這跟餐的雜菜沙律一點也不馬虎， 細看之下，裏面包含了牛油果、生菜、蕃薯、腰果豆和青瓜等等，真是意想不到。