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2018-07-17
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之前聽朋友講過呢間響東京要朝早攞飛，晏就再跟籌號碼去食，到香港時都知會風靡一時，終於今日黎食到米芝連星級拉麵喇！有幾張櫈坐住等位先，員工都好細心，比定餐牌我地睇先！坐的方式圍住廚師坐，即使正在煮野食，熱力也不會攻到食客，而且親身睇住廚師煮菜，也真的別有一番風味！高湯底每日9小時精熬，用鮮雞、鮮海蜆、高級魚乾非常鮮味，不含味精！一盒盒即開即煮的手工即製麵條！搭配獨家特製松露醬同松露油，有3款醬油、鹽味（淡味d）、味噌，再細分有4種大致數上係叉燒既片數同味玉蛋！味噌味玉拉麵濃郁牛肝菌磨菇油香味，叉燒肥瘦分明，最喜歡洋蔥，中和了膩感！（叉燒一片、味玉蛋、 荀乾 、紫洋蔥 、粟米 、芽菜 、少量辣醬 、牛肝菌磨菇油、 西洋菜 ）醬油味玉拉麵好鮮松露味，一啖湯一啖麵，加上爽爽荀乾，好滿足，麵量又剛好 ，清碗！（叉燒一片 、味玉蛋 、荀乾 、日本大蔥 松露醬）必點燒烤梅花肉，薄片，咬落肥瘦分明，醬料好開胃，每片配上大蔥食更清新，一碟唔夠喉！凍熱麥茶，清甜解渴不收加一服務費，都一樣有服務！
有幾張櫈坐住等位先，員工都好細心，比定餐牌我地睇先！
坐的方式圍住廚師坐，即使正在煮野食，熱力也不會攻到食客，而且親身睇住廚師煮菜，也真的別有一番風味！
高湯底每日9小時精熬，用鮮雞、鮮海蜆、高級魚乾非常鮮味，不含味精！
一盒盒即開即煮的手工即製麵條！
醬油味玉拉麵
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搭配獨家特製松露醬同松露油，有3款醬油、鹽味（淡味d）、味噌，再細分有4種大致數上係叉燒既片數同味玉蛋！
味噌味玉拉麵濃郁牛肝菌磨菇油香味，叉燒肥瘦分明，最喜歡洋蔥，中和了膩感！
（叉燒一片、味玉蛋、 荀乾 、紫洋蔥 、粟米 、芽菜 、少量辣醬 、牛肝菌磨菇油、 西洋菜 ）
醬油味玉拉麵好鮮松露味，一啖湯一啖麵，加上爽爽荀乾，好滿足，麵量又剛好 ，清碗！
（叉燒一片 、味玉蛋 、荀乾 、日本大蔥 松露醬）
燒烤梅花肉
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必點燒烤梅花肉，薄片，咬落肥瘦分明，醬料好開胃，每片配上大蔥食更清新，一碟唔夠喉！
凍熱麥茶，清甜解渴
不收加一服務費，都一樣有服務！
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