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2015-07-05
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完全中伏!!! 唔知點寫!!星期六一行四人, 臨時約飯局. 盲中中揀咗呢間, 裝修漆黑一片的店. 素來食店的裝修對我一直不是排在前頭的因素, 但這間蠻特別, 將麻雀燈多盞高高掛在天花, 相信係方便調校照明角度. 但當晚只開了兩至三盞, 我們的位置剛巧照不到, 我們是要打燈寫點餐單, 張單也是黑色的, 原子筆也是黑色的, 真係考起我地呢D 老人家.我們四個都係第一次來, 只係點了我們一般在其他店點的食物, 牛舌, 牛柳粒, 羊扒, 茄子, 河豚乾, 雞翼, 雞拼盤(包括皮, 腎, 肝, 軟骨?). 非常一般的串燒食物, 並沒有點怎樣獨特的. 因為我地諗住食完再點.先來雞拼盤, 完全無味 !! 呀, 對, 餐單上寫明調味全在枱上, 貴客可因應個人口味加多加少. 心想這小店真貼心 但不是一般廚師應稍加鹽作吊味嗎 ?! 算吧, 無味總好過太鹹.跟著其他的也來了, 有一個好多粒好大粒, 仲大粒過荔枝, 漲漲地好似個波咁, 唔知係乜, 也因為太黑亦看不清, 於是請待應介紹一下. 哦! 原來係牛舌...... 好新奇喎, 當然又是無味的, 但朋友說味道不像牛舌, 怪怪的, 天呀! 這不是梳
星期六一行四人, 臨時約飯局. 盲中中揀咗呢間, 裝修漆黑一片的店. 素來食店的裝修對我一直不是排在前頭的因素, 但這間蠻特別, 將麻雀燈多盞高高掛在天花, 相信係方便調校照明角度. 但當晚只開了兩至三盞, 我們的位置剛巧照不到, 我們是要打燈寫點餐單, 張單也是黑色的, 原子筆也是黑色的, 真係考起我地呢D 老人家.
我們四個都係第一次來, 只係點了我們一般在其他店點的食物, 牛舌, 牛柳粒, 羊扒, 茄子, 河豚乾, 雞翼, 雞拼盤(包括皮, 腎, 肝, 軟骨?). 非常一般的串燒食物, 並沒有點怎樣獨特的. 因為我地諗住食完再點.
先來雞拼盤, 完全無味 !! 呀, 對, 餐單上寫明調味全在枱上, 貴客可因應個人口味加多加少. 心想這小店真貼心 但不是一般廚師應稍加鹽作吊味嗎 ?! 算吧, 無味總好過太鹹.
跟著其他的也來了, 有一個好多粒好大粒, 仲大粒過荔枝, 漲漲地好似個波咁, 唔知係乜, 也因為太黑亦看不清, 於是請待應介紹一下. 哦! 原來係牛舌...... 好新奇喎, 當然又是無味的, 但朋友說味道不像牛舌, 怪怪的, 天呀! 這不是梳打嗎 . 不單牛舌, 牛柳粒和羊扒都是 梳打便宜嗎 ? 你係咪成樽倒咗落D 肉度 ?????? 你要用梳打, 就請你加調味啦 . 藝高人膽大 ???? 抑或眼高手低呀 ???
正因為咁, 我終於明白點解我星期六下午四時打去仲可以訂到位, 而當晚只有四枱客 (包括我). 大家係食到半肚之下, 雞咁腳就走了.
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