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2019-10-23
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朋友係梵高嘅發燒友,知道1881裏面有間以梵谷做主題嘅餐廳之即刻約我去朝聖。餐廳裝修每一個部份甚至連餐具等全部都已梵谷嘅畫作為主題。我哋叫咗兩個Dinner Set,價錢每位$680!其中包括一個主菜,前菜,湯及甜品。吞拿魚薄片配青芒,香蒜辣椒及香草沙律:吞拿魚味道酸酸甜甜很開胃,配上青芒果同香草沙律口感豐富。法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯味道濃郁,而且湯色十分清澈,像藝術品一般!牛肉湯散發着淡淡的黑松露味,配上芹菜和紅蘿蔔味道分外清甜。主菜我揀咗原隻鵪鶉配薯仔,鵪鶉肉質嫩滑惹味,這道主菜令人我和朋友都讚不絕口!值得一試。最後仲有甜品,係黑芝麻慕斯,味道香醇幼滑!配上一壺太陽花茶再慢慢欣賞餐廳裏的名畫作,寫意得令人不捨得離開。
我哋叫咗兩個Dinner Set,價錢每位$680!其中包括一個主菜,前菜,湯及甜品。
吞拿魚薄片配青芒,香蒜辣椒及香草沙律:吞拿魚味道酸酸甜甜很開胃,配上青芒果同香草沙律口感豐富。
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法式牛肉清湯配黑松露及芹菜:牛肉湯味道濃郁,而且湯色十分清澈,像藝術品一般!牛肉湯散發着淡淡的黑松露味,配上芹菜和紅蘿蔔味道分外清甜。
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主菜我揀咗原隻鵪鶉配薯仔,鵪鶉肉質嫩滑惹味,這道主菜令人我和朋友都讚不絕口!值得一試。
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最後仲有甜品,係黑芝麻慕斯,味道香醇幼滑!配上一壺太陽花茶再慢慢欣賞餐廳裏的名畫作,寫意得令人不捨得離開。
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