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2019-09-04
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餐廳以梵高畫作作為靈感源泉，把藝術融入菜色，加上餐廳氣氛一流，絕對是視覺和味覺的雙重享受。4道菜晩餐每位$680先來麵包籃，可配上海鹽牛油。1️⃣ 腌製油金魚配有柚珍珠及血橙醬油甘魚厚切，加上酸酸甜甜的柚子珍珠，非常開胃。2️⃣ 龍蝦濃湯配自製意大利雲吞及綠豌豆龍蝦味超濃烈，意大利雲吞脆卜卜，內有龍蝦肉。3️⃣ 西班牙豬梅頭配芹菜蓉及青蔥葡萄酒汁很驚喜的一道菜，想不到豬肉很嫩，沾上醬汁一起吃更出色。4️⃣ 大王士多啤梨清湯配羅勒果凍及香醋珍珠清新士多啤梨囗味，更令餐後提升味蕾。名為「熱情的烏龍茶」，配上獨具創作的梵高藝術茶具，更顯高貴。近門囗有售各款梵高主題的精品及甜品。
4道菜晩餐每位$680
先來麵包籃，可配上海鹽牛油。
1️⃣ 腌製油金魚配有柚珍珠及血橙醬
油甘魚厚切，加上酸酸甜甜的柚子珍珠，非常開胃。
腌製油金魚配有柚珍珠及血橙
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2️⃣ 龍蝦濃湯配自製意大利雲吞及綠豌豆
龍蝦味超濃烈，意大利雲吞脆卜卜，內有龍蝦肉。
龍蝦濃湯配自製意大利雲吞及綠豌豆
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3️⃣ 西班牙豬梅頭配芹菜蓉及青蔥葡萄酒汁
很驚喜的一道菜，想不到豬肉很嫩，沾上醬汁一起吃更出色。
西班牙豬梅頭配芹菜蓉及青蔥葡萄酒汁
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4️⃣ 大王士多啤梨清湯配羅勒果凍及香醋珍珠
清新士多啤梨囗味，更令餐後提升味蕾。
名為「熱情的烏龍茶」，配上獨具創作的梵高藝術茶具，更顯高貴。
近門囗有售各款梵高主題的精品及甜品。
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