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2025-01-23
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友人話旺角有間出色壽喜燒專門店，一定要帶我去食。店舖仲以高質的鹿兒島A5和牛做主角，聽到都流晒口水💦入到門口有大大個武侍企係到👺加埋日式燈籠裝飾，幾和風感覺。二話不說立即點個黑毛和牛二人餐先係等待同時店員先奉上前菜比我哋食住等，再慢慢介紹呢個套餐。前菜南瓜同蘿蔔好清甜、清新，好好食。素拼串（秋葵、南瓜、冬菇）$68牛舌$58雞橫膈膜肉$42蔬菜十分新鮮，秋葵咬下去有輕微脆感和滑口的口感。南瓜燒熟後變得軟糯，略帶甜味和香氣，令整體更加豐富。牛舌外表燒得微脆，肉質柔軟多汁，十分美味。雞橫膈膜肉質非常嫩滑，就算燒熟後都仍保留了肉汁，加上適當調味更加提升雞鮮味。鹿兒島黑毛和牛A5壽喜燒$898餐廳嘅黑毛牛好靚仔😍 色澤紅潤，油脂分布平均，仲攞埋證書🫣睇到都餓店員落手幫我哋烹煮，今舖真係食殘廢餐🤣店員先攞棉花糖煮溶，再用京蔥爆香鍋🤭真係甚少見棉花糖作廚🤣🤣 然後放入香黑毛和牛在棉花糖上慢慢煎香，再加入壽喜燒醬汁。黑毛和牛肉質柔嫩，入口即化，加埋壽喜燒醬汁，更加襯托了和牛肉香味。食完牛後再加埋蔬菜拼盆🥬，與牛的肉汁一起烹煮，令蔬菜、豆腐、烏冬更加吸收了肉鮮味。Aoi Umi$58由菠蘿汁、藍莓汁、
入到門口有大大個武侍企係到👺加埋日式燈籠裝飾，幾和風感覺。
二話不說立即點個黑毛和牛二人餐先
係等待同時店員先奉上前菜比我哋食住等，再慢慢介紹呢個套餐。
前菜南瓜同蘿蔔好清甜、清新，好好食。
素拼串（秋葵、南瓜、冬菇）$68
牛舌$58
雞橫膈膜肉$42
蔬菜十分新鮮，秋葵咬下去有輕微脆感和滑口的口感。南瓜燒熟後變得軟糯，略帶甜味和香氣，令整體更加豐富。
牛舌外表燒得微脆，肉質柔軟多汁，十分美味。
雞橫膈膜肉質非常嫩滑，就算燒熟後都仍保留了肉汁，加上適當調味更加提升雞鮮味。
鹿兒島黑毛和牛A5壽喜燒$898
餐廳嘅黑毛牛好靚仔😍 色澤紅潤，油脂分布平均，仲攞埋證書🫣睇到都餓
店員落手幫我哋烹煮，今舖真係食殘廢餐🤣
店員先攞棉花糖煮溶，再用京蔥爆香鍋🤭真係甚少見棉花糖作廚🤣🤣 然後放入香黑毛和牛在棉花糖上慢慢煎香，再加入壽喜燒醬汁。
黑毛和牛肉質柔嫩，入口即化，加埋壽喜燒醬汁，更加襯托了和牛肉香味。
食完牛後再加埋蔬菜拼盆🥬，與牛的肉汁一起烹煮，令蔬菜、豆腐、烏冬更加吸收了肉鮮味。
Aoi Umi$58
由菠蘿汁、藍莓汁、藍橙糖漿、梳打水
味道酸酸甜甜，女仔都會鐘意嘅一杯🥃
Netsui Ringo$58
蘋果汁、薑汁，熱情果汁、梳打水
味道較上一杯甜，薑汁味比熱情果覆蓋，唔鐘意薑嘅我都飲到🤣
椰子雪糕
口感順滑，帶有濃郁的椰子香味
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