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2022-05-24
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講起古早味蛋糕🍰台北淡水街有源味🇹🇼 而香港北河街有囍源🇭🇰 ·位於深水埗既囍源古早味蛋糕 蛋糕以水浴法 · 低溫長時間半蒸半烤焗既形式製成🧏🏻♀️花費時間同程序比一般蛋糕繁複但做出黎既蛋糕就好似棉花糖般鬆軟✨而且回彈力十足 👍🏻最鍾意係剛焗起散發既蛋香味 · 真係隔離街都聞到🤤咸蛋肉鬆($75) 蛋糕面曬滿肉鬆碎♥️中間係肉鬆加咸蛋既隔層 睇得出老闆性格一定好豪邁😎無論肉鬆定咸蛋都超足料 · 毫不手軟蛋糕既蛋香味十足🥚而蛋糕體濕潤 岩岩好平衡番肉鬆既乾燥感🤝我食既時候仲偷偷曬左少少糖係面 · 另有一番享受✨ 原味奶醬($75) 配特級朱古力髒髒面(+$15) 岩哂打卡既髒髒面 · 但拎上手要小心🤪 而奶醬會有兩層 花生醬同練奶呢個唔會炒車既組合😎配埋棉花般既蛋糕 · 真係好正髒髒面既oreo碎 令口感層次更豐富〽️但orea碎又唔會搶哂個蛋香味 呢個時候沖番杯咖啡就完美☕️༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ꨄ小小總結：我一日食唔哂放係雪櫃🧊都完全無損佢既濕潤同鬆軟口感👍🏻佢地口味選擇超多 · 仲要每日不同想知有咩口味可以上佢地IG睇番/預訂🤳🏻
台北淡水街有源味🇹🇼
而香港北河街有囍源🇭🇰
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位於深水埗既囍源古早味蛋糕
蛋糕以水浴法 · 低溫長時間半蒸半烤焗既形式製成🧏🏻♀️
花費時間同程序比一般蛋糕繁複
但做出黎既蛋糕就好似棉花糖般鬆軟✨
而且回彈力十足 👍🏻
最鍾意係剛焗起散發既蛋香味 · 真係隔離街都聞到🤤
咸蛋肉鬆($75)
蛋糕面曬滿肉鬆碎♥️
中間係肉鬆加咸蛋既隔層
睇得出老闆性格一定好豪邁😎
無論肉鬆定咸蛋都超足料 · 毫不手軟
蛋糕既蛋香味十足🥚
而蛋糕體濕潤 岩岩好平衡番肉鬆既乾燥感🤝
我食既時候仲偷偷曬左少少糖係面 · 另有一番享受✨
原味奶醬($75)
配特級朱古力髒髒面(+$15)
岩哂打卡既髒髒面 · 但拎上手要小心🤪
而奶醬會有兩層
花生醬同練奶呢個唔會炒車既組合😎
配埋棉花般既蛋糕 · 真係好正
髒髒面既oreo碎 令口感層次更豐富〽️
但orea碎又唔會搶哂個蛋香味
呢個時候沖番杯咖啡就完美☕️
༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ꨄ
小小總結：
我一日食唔哂放係雪櫃🧊
都完全無損佢既濕潤同鬆軟口感👍🏻
佢地口味選擇超多 · 仲要每日不同
想知有咩口味可以上佢地IG睇番/預訂🤳🏻
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