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2024-04-24
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最近去咗一間餐廳試咗佢哋嘅酸菜魚，都幾特別。酸菜魚湯底微酸辣，魚肉鮮嫩，配上豐富嘅蔬菜同酸菜，味道十分搶味。椒麻味突出，食落好開胃，絕對係出而較少食到嘅椒麻風味酸菜魚。迷你擔擔麵係另一道我非常喜歡嘅菜式，麵條彈牙，擔擔醬香辣味濃郁，加上豬肉碎同花生碎，味道層次豐富，令我越食越想食落去。錫紙娃娃菜係餐廳嘅招牌菜之一，娃娃菜經嫩煮，用錫紙包裹住，保持咗菜嘅嫩滑口感同鮮甜味道。配上少少孜然粉，味道更加突出，非常美味。佢哋嘅串燒選擇亦相當豐富。雞腿肉嫩滑，肉質鮮而且燒得幾香口。豬腩經過醃製後肉質軟嫩，肥美得黎焦香。豬大腸經過處理後味道鮮，燒烤後口感爽脆。龍眼水係非常清爽嘅選擇，清甜的龍眼味道帶來舒緩嘅口感，非常適合解渴。青檸梳打濃郁青檸香氣，解膩一絕。整體黎講，漁稼酸菜魚、迷你擔擔麵同錫紙娃娃菜都特別推薦😆
酸菜魚
湯底微酸辣，魚肉鮮嫩，配上豐富嘅蔬菜同酸菜，味道十分搶味。椒麻味突出，食落好開胃，絕對係出而較少食到嘅椒麻風味酸菜魚。
迷你擔擔麵
係另一道我非常喜歡嘅菜式，麵條彈牙，擔擔醬香辣味濃郁，加上豬肉碎同花生碎，味道層次豐富，令我越食越想食落去。
錫紙娃娃菜
係餐廳嘅招牌菜之一，娃娃菜經嫩煮，用錫紙包裹住，保持咗菜嘅嫩滑口感同鮮甜味道。配上少少孜然粉，味道更加突出，非常美味。
佢哋嘅串燒選擇亦相當豐富。
雞腿肉嫩滑，肉質鮮而且燒得幾香口。
豬腩經過醃製後肉質軟嫩，肥美得黎焦香。
豬大腸經過處理後味道鮮，燒烤後口感爽脆。
龍眼水係非常清爽嘅選擇，清甜的龍眼味道帶來舒緩嘅口感，非常適合解渴。
青檸梳打
濃郁青檸香氣，解膩一絕。
整體黎講，漁稼酸菜魚、迷你擔擔麵同錫紙娃娃菜都特別推薦😆
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