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2007-08-27
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在灣仔軒尼詩道的楊記麵家是沾仔記老闆楊生新開的撈麵專門店。店子裝潢整潔舒適,但價錢實惠,撈麵亦只是$18至$22,但份量略少。推介魚香葉撈麵$22蝦子牛肉撈麵$22所謂魚香是用大地魚乾磨碎後鋪滿麵上,未入口經已甘香撲鼻,吃下亦相當香口。撈麵湯亦喝得出有大地魚、蝦米、豬骨和羅漢果的味道,湯味甘甜。
推介
魚香葉撈麵$22
蝦子牛肉撈麵$22
所謂魚香是用大地魚乾磨碎後鋪滿麵上,未入口經已甘香撲鼻,吃下亦相當香口。
撈麵湯亦喝得出有大地魚、蝦米、豬骨和羅漢果的味道,湯味甘甜。
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