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2012-11-12
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探索梨木樹邨之旅, 開始時先去商場吃早餐, 旁邊那間茶記的早餐收費, 動不動就$28, 難怪店內侍應生比客人還多楓蜜雞扒"炒滑蛋"早餐, 多士轉蘿蔔糕, 大家樂奶茶 $24雞扒面的蜜糖起沙, 連雞扒同吃是甜甜鹹鹹味道及沙沙口感, 雞扒煎得熟過頭, 肉較實；一向好味的蘿蔔糕, 如今粉多蘿蔔少最精彩的"炒滑蛋", 眼看已知唔對路, 應該屬嫩嫩蛋液部分已凝固, 雞蛋邊位有呈啡色煎痕, 食落是「靜置時,外熱逼熟、由軟轉凝」的口感, 溫溫吞吞的溫度一點也不好受幸好有杯大家樂奶茶調劑一番, 心情趨緩
楓蜜雞扒"炒滑蛋"早餐, 多士轉蘿蔔糕, 大家樂奶茶 $24雞扒面的蜜糖起沙, 連雞扒同吃是甜甜鹹鹹味道及沙沙口感, 雞扒煎得熟過頭, 肉較實；一向好味的蘿蔔糕, 如今粉多蘿蔔少
最精彩的"炒滑蛋", 眼看已知唔對路, 應該屬嫩嫩蛋液部分已凝固, 雞蛋邊位有呈啡色煎痕, 食落是「靜置時,外熱逼熟、由軟轉凝」的口感, 溫溫吞吞的溫度一點也不好受幸好有杯大家樂奶茶調劑一番, 心情趨緩
題外話/補充資料：
炒滑蛋不是應該收call才炒嗎?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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