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2024-01-17
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我同老公去食咗一間日本菜，仲要係慶祝結婚三週年，又好食又驚喜💁♀️老公揀咗個極上廚師料理兩人前🍽️季節先付🥢上菜嘅時候會點火🔥，好似變岀黎咁好特別😍鍇花穗上面嘅魚子醬海膽 😱，真係眼前一亮！魚子醬嘅鮮味同埋海膽嘅濃郁味道，簡直係絕配！我以前都唔係好鍾意食海膽，但呢個絕對係改變我對佢嘅看法啊！🌟再嚟個特上刺身盛，真係叫人咁樣流哂口水🤤牡丹蝦、赤貝、14日熟成大toro同太刀魚，每一款都新鮮得嚟到令我食完一個之後，就好想再食多一個！特別係14日熟成大toro，嗰種鮮美嘅脂肪味，真係令我嘴巴無法抗拒啊🥴季節料理一品—-原隻活西澳龍蝦配香草旦黃醬🦞龍蝦個個都係那麼新鮮，肉質鮮嫩，而香草旦黃醬嘅香味令呢道菜更添風味！南非活鮑魚新鮮出爐，搭配獨創鮮海苔醬，簡直係味覺上嘅完美婚配😍。首先，個鮑魚煮到恰到好處👌，質感彈牙又唔會過硬，每一啖都能嘗到鮑魚特有嘅鮮甜。而個鮮海苔醬，加上咗海苔嘅鹹香與深海氣息🌊，令到成道菜式嘅風味更加提升。喺口感上，鮑魚嘅鮮嫩與醬汁嘅層次感形成強烈對比，一邊係軟滑細膩，一邊則係口感豐富🥢，完美融合。擺盤上，食材擺放得猶如藝術品般精緻，喺視覺上就已經係一大享受👀。尤其係鮑魚切面與
季節先付🥢上菜嘅時候會點火🔥，好似變岀黎咁好特別😍鍇花穗上面嘅魚子醬海膽 😱，真係眼前一亮！魚子醬嘅鮮味同埋海膽嘅濃郁味道，簡直係絕配！我以前都唔係好鍾意食海膽，但呢個絕對係改變我對佢嘅看法啊！🌟
再嚟個特上刺身盛，真係叫人咁樣流哂口水🤤牡丹蝦、赤貝、14日熟成大toro同太刀魚，每一款都新鮮得嚟到令我食完一個之後，就好想再食多一個！特別係14日熟成大toro，嗰種鮮美嘅脂肪味，真係令我嘴巴無法抗拒啊🥴
季節料理一品—-原隻活西澳龍蝦配香草旦黃醬🦞龍蝦個個都係那麼新鮮，肉質鮮嫩，而香草旦黃醬嘅香味令呢道菜更添風味！南非活鮑魚新鮮出爐，搭配獨創鮮海苔醬，簡直係味覺上嘅完美婚配😍。首先，個鮑魚煮到恰到好處👌，質感彈牙又唔會過硬，每一啖都能嘗到鮑魚特有嘅鮮甜。而個鮮海苔醬，加上咗海苔嘅鹹香與深海氣息🌊，令到成道菜式嘅風味更加提升。喺口感上，鮑魚嘅鮮嫩與醬汁嘅層次感形成強烈對比，一邊係軟滑細膩，一邊則係口感豐富🥢，完美融合。擺盤上，食材擺放得猶如藝術品般精緻，喺視覺上就已經係一大享受👀。尤其係鮑魚切面與海苔醬嘅翠綠之間，交織出一幅色彩豐富嘅畫卷🎨。俾人直覺覺得這道菜正宗又健康🍃，而且每一個細節都見到廚師嘅用心。簡直係星級餐廳嘅水準💫，別具一格嘅南非風味喺這道鮑魚菜式中得到完美詮釋。咬落去嘅時候，啲鮮香與醬汁嘅味道慢慢滲透，攪拌晒所有味蕾👅，留低嘅不僅僅係味道，更有那份對美食嘅敬意與讚歎😇。姐係話，下次再嚟，一定會再點這道菜，並且向朋友大力推薦👍。如果你同埋你嘅另一半有特別嘅日子要慶祝，我絕對推薦嚟呢間日本菜，享受一個難忘嘅晚餐💑
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