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2020-01-27
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就黎過年，放工後同老公去超級市場買d清潔用品掃下貨，經過九丁目日本料理，老公話請豬食好東西，正呀🥰🥰餐廳佈置融入大量嘅日式元素，天花採用左日本油紙傘做裝飾；成個餐廳望落舒適優美，怡然自得，座位亦算闊落，環境唔錯。選擇種類多，我地叫左小食同一個晚餐，另外老公想食三文魚頭，而豬就想食壽司，叫叫下又唔覺意叫左好多，好彩食得晒，而且埋單4百幾蚊，都幾抵食。炸雞軟骨，酥脆可口嘅小食，唔乾身但又唔會覺得太膩或太油，灑上味椒鹽同七味粉，一粒接一粒，停唔到口🤤牛肉壽喜燒，鹹鹹甜甜嘅醬汁係豬的最愛，有d壽喜燒湯汁比較鹹，但呢度唔會，鹹甜味比例均勻，再加上新鮮嘅牛肉，大白菜，豆腐，菇類，粉絲等，材料豐富。當然唔少得雞蛋一隻，傳統上等材料煮熟，蘸上蛋汁先食，不過我地就放埋隻蛋入去滾，始終喜歡食熟蛋😂三文魚海膽海老丼，三文魚切得好厚身，咬落係一種厚實嘅感覺，肉質鮮嫰有彈性。海膽肥美鮮甜，細滑嘅質地令人回味。炸蝦外酥內軟，蝦肉彈牙爽口，而茄子同番薯都炸到脆脆的。而呢個係set餐，附送味噌湯同滑滑嘅蒸蛋，落埋鮮冬菇做配搭，一d都唔寡。炭火燒三文魚頭，老公最愛。都好多肉，而且魚頭嘅膠原都好多，所以入口非常嫩滑，魚味
餐廳佈置融入大量嘅日式元素，天花採用左日本油紙傘做裝飾；成個餐廳望落舒適優美，怡然自得，座位亦算闊落，環境唔錯。
選擇種類多，我地叫左小食同一個晚餐，另外老公想食三文魚頭，而豬就想食壽司，叫叫下又唔覺意叫左好多，好彩食得晒，而且埋單4百幾蚊，都幾抵食。
炸雞軟骨，酥脆可口嘅小食，唔乾身但又唔會覺得太膩或太油，灑上味椒鹽同七味粉，一粒接一粒，停唔到口🤤
炸雞軟骨
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牛肉壽喜燒，鹹鹹甜甜嘅醬汁係豬的最愛，有d壽喜燒湯汁比較鹹，但呢度唔會，鹹甜味比例均勻，再加上新鮮嘅牛肉，大白菜，豆腐，菇類，粉絲等，材料豐富。當然唔少得雞蛋一隻，傳統上等材料煮熟，蘸上蛋汁先食，不過我地就放埋隻蛋入去滾，始終喜歡食熟蛋😂
牛肉壽喜燒
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三文魚海膽海老丼，三文魚切得好厚身，咬落係一種厚實嘅感覺，肉質鮮嫰有彈性。海膽肥美鮮甜，細滑嘅質地令人回味。炸蝦外酥內軟，蝦肉彈牙爽口，而茄子同番薯都炸到脆脆的。
三文魚海膽海老丼
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三文魚海膽海老丼
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而呢個係set餐，附送味噌湯同滑滑嘅蒸蛋，落埋鮮冬菇做配搭，一d都唔寡。
蒸蛋
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炭火燒三文魚頭，老公最愛。都好多肉，而且魚頭嘅膠原都好多，所以入口非常嫩滑，魚味香濃，一d腥嘅味道都冇，大滿足。
炭火燒三文魚頭
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軟殼蟹手卷，軟殼蟹炸到香噴噴脆卜卜，幾大隻，都有三份一隻蟹，加上青瓜絲同蟹子，連飯一齊咬落去，口感層次豐盛之餘，亦都減輕炸軟殼蟹嘅油膩感。
軟殼蟹手卷
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碎蔥吞拿魚蓉反卷，滿滿嘅吞拿魚蓉幼細香滑，軟綿綿嘅口感加上碎吞拿魚嘅脂香，一口一啖，非常美味。
碎蔥吞拿魚蓉反卷
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食飽飽，一餐令人滿意嘅晚飯💓點知老公話:食飽就有力工作，屋企靠你喇。oh no😱😱😱
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