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2011-06-03
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團購瘋系列 – 兒子是番書仔一名,對中國的傳統節日,一直都較為冷淡,甚麼中秋、端午,在他來說,頂多是額外的一天假期而已,對於端午吃糉這風俗,更加是興緻極微,所以每年端午,我家都沒有特別購買糉子過節。自從迷上團購這玩意後,每天都會定時定候到各網站遂一瀏覽,見「太興燒味」推出這款創意「極上醬油叉燒粽」,原價 $42,團購價只需 $18,而且標榜不含防腐劑及無添加味精,就買了一隻和老公二人分享。回家後先把糉子從真空包裝套取出,番熱後再分為四份,吃上一口,噢,實在是太乾了,連半點油水也沒有。由於這糉子是沒有加入綠豆,只以全糯米夾著豬肉、冬菇和蝦米等,所以入口會有種又黏又涸喉的感覺。至於餡料內的叉燒,其實只是一些半肥瘦的豬腩肉,加上其它配料的份量也實在放得太吝嗇了,糯米又唔太入味,吃來完全沒有一隻糉子應有的鹹香,真可惜,唯一好處只是整體還不算太油膩。
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