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2018-04-28
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這間拉麵鋪，我去個很多次了。可能因為心中當這間餐廳是我的食堂，所以沒有第一時間寫食評。不過都唔重要，重要的是黑骨超好吃。黑骨即黑蒜豬骨湯拉麵。黑蒜味非常香，而且豬骨湯濃。叉燒鬆化。麵質也不錯。和其他拉麵鋪一樣，除拉麵款式以外，還可以湯濃度、拉麵軟硬度、要葱或椰菜否等。最估不到的是，連㕚燒也可以選要不要。應該近符沒有人會不要吧。至於紅骨則是辣味拉麵。辣味非常突出，湯也一樣濃。但是正正因為辣味太過突出，完全蓋過其他味道。個人不痴愛辣，所以只覺紅骨表現平平。註：此店收加一服務費
可能因為心中當這間餐廳是我的食堂，所以沒有第一時間寫食評。
不過都唔重要，重要的是黑骨超好吃。
黑骨即黑蒜豬骨湯拉麵。
黑蒜味非常香，而且豬骨湯濃。叉燒鬆化。麵質也不錯。
和其他拉麵鋪一樣，除拉麵款式以外，還可以湯濃度、拉麵軟硬度、要葱或椰菜否等。最估不到的是，連㕚燒也可以選要不要。應該近符沒有人會不要吧。
黑骨
$88
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至於紅骨則是辣味拉麵。
辣味非常突出，湯也一樣濃。但是正正因為辣味太過突出，完全蓋過其他味道。個人不痴愛辣，所以只覺紅骨表現平平。
赤骨
$88
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註：此店收加一服務費
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