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2023-10-21
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順係一間位於天后嘅日式小店，最出名嘅應該就係佢哋嘅牛舌飯，每件牛舌都有成2cm厚，非常誇張～ 但原來除咗厚燒之外，仲有其他2款煮法：慢煮同埋咖喱～•🥢 厚燒牛舌飯 (定食) $158牛舌係用咗啲黑椒同鹽調味，燒到外面微脆，帶點焦香，表面可能熟啲，外面就有少許韌，中間尚算軟嫩juicy~ 整體都不錯～ 不過一個人食晒5件都幾濟！🤣 牛舌下面有啲淋咗燒汁嘅飯，略嫌太多汁，同埋本身啲飯煮得有啲太腍～定食仲包咗沙律、醃蘿蔔同埋味噌湯，味噌湯無都算幾足料👍🏻•🥢 関東風慢煮牛舌素麵 $148慢煮牛舌呢款就只有3件牛舌，不過每件慢煮牛舌都比厚燒嘅更厚！側面睇落有啲似牛餐肉罐頭🤣 慢煮牛舌咬落非常軟嫩，味道幾好，但就個人比較鍾意有少少爽彈嘅牛舌口感～素麵份量超多，而關東煮嘅湯汁就味道稍為偏甜，配素麵都不錯～ 另外嚿白蘿蔔好出色，清甜無渣，仲煮到超腍😛•🥢 炸雞 $90一碟只有5件中等size嘅炸雞，$90有少少貴🫣配咗泰式辣醬(好唔日式🤣)同檸檬汁~ 炸衣口感幾有趣，食落係介乎吉列同唐揚之間，比唐揚脆身香口，但又無吉列咁「𠝹口」，幾鍾意個炸衣本身有調味👍🏻
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🥢 厚燒牛舌飯 (定食) $158
牛舌係用咗啲黑椒同鹽調味，燒到外面微脆，帶點焦香，表面可能熟啲，外面就有少許韌，中間尚算軟嫩juicy~ 整體都不錯～ 不過一個人食晒5件都幾濟！🤣 牛舌下面有啲淋咗燒汁嘅飯，略嫌太多汁，同埋本身啲飯煮得有啲太腍～
定食仲包咗沙律、醃蘿蔔同埋味噌湯，味噌湯無都算幾足料👍🏻
厚燒牛舌飯 (定食)
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🥢 関東風慢煮牛舌素麵 $148
慢煮牛舌呢款就只有3件牛舌，不過每件慢煮牛舌都比厚燒嘅更厚！側面睇落有啲似牛餐肉罐頭🤣 慢煮牛舌咬落非常軟嫩，味道幾好，但就個人比較鍾意有少少爽彈嘅牛舌口感～
素麵份量超多，而關東煮嘅湯汁就味道稍為偏甜，配素麵都不錯～ 另外嚿白蘿蔔好出色，清甜無渣，仲煮到超腍😛
関東風慢煮牛舌素麵
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🥢 炸雞 $90
一碟只有5件中等size嘅炸雞，$90有少少貴🫣
配咗泰式辣醬(好唔日式🤣)同檸檬汁~ 炸衣口感幾有趣，食落係介乎吉列同唐揚之間，比唐揚脆身香口，但又無吉列咁「𠝹口」，幾鍾意個炸衣本身有調味👍🏻
炸雞
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