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2021-09-06
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鳥華亭鳥華亭一路都係我嘅必食bucket list之一，今日終於有機會過黎同朋友一齊食，我地都一齊嗌左呢到最出名嘅至極白湯拉麵！呢到舖面唔大，加上疫情，位都變得好窄，但裝修黎講都好有日本風，老闆亦都係日本人黎🎌講下碗麵，上面嘅蓮藕片整得超級香脆，不過放得面頭當然有原因，佢浸耐左會變淋🤣露荀就好新鮮，好爽口。荀乾冇渣而且入味，唔會有異味👍🏽拉麵方面非常之有咬口，麵質都好香😋雞肉方面，呢到用嘅係雞胸肉，但肉質唔會柴得黎，反而非常腍，加上用左黑胡椒淹過，所以都食到胡椒香。湯底就好香，鮮甜得黎帶有雞油嘅精華，我同友人都忍唔住要飲曬🤣評分：8.5/10 $88食到咁高水平嘅拉麵好滿足，不過份量唔多，男士們可以考慮加底！ 8.5/10灣仔交加里26號
鳥華亭一路都係我嘅必食bucket list之一，今日終於有機會過黎同朋友一齊食，我地都一齊嗌左呢到最出名嘅至極白湯拉麵！呢到舖面唔大，加上疫情，位都變得好窄，但裝修黎講都好有日本風，老闆亦都係日本人黎🎌
講下碗麵，上面嘅蓮藕片整得超級香脆，不過放得面頭當然有原因，佢浸耐左會變淋🤣露荀就好新鮮，好爽口。荀乾冇渣而且入味，唔會有異味👍🏽拉麵方面非常之有咬口，麵質都好香😋雞肉方面，呢到用嘅係雞胸肉，但肉質唔會柴得黎，反而非常腍，加上用左黑胡椒淹過，所以都食到胡椒香。湯底就好香，鮮甜得黎帶有雞油嘅精華，我同友人都忍唔住要飲曬🤣
評分：8.5/10 $88食到咁高水平嘅拉麵好滿足，不過份量唔多，男士們可以考慮加底！ 8.5/10
灣仔交加里26號
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