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午飯時候巧過,被門口的懷舊菜式相片引了入內。點了陳皮鴨腿湯飯,貪其濕濕地易入口。鴨湯上桌,芳香撲鼻,用湯匙一攪,發現極多已半溶化的芫莤及陳皮條浮動,就知對路,喝一啖湯,鮮濃香醇,充滿鴨肉精華,鴨皮下的肉仍相當粉嫩,質感柔軟富彈性,是多年來吃過的鴨腿湯飯中的佳作,其他大都味道過淡。吃完湯飯,心中即盤算着何時與親友再來品嚐金錢雞,韮菜蟹盒,太爺雞,山楂咕嚕肉及西米布甸等懷舊菜式。追加了另一招牌甜點蔗糖馬拉糕,份量是大,但只觀顏色,便知不合格,比起富聲及西苑的深棕色差太遠了,入口太實,不夠鬆軟,發粉味主導,蔗糖甘香欠奉,頗令人跌眼鏡,希望只是偶爾失手。不過,陳皮鴨腿湯飯就是出色!
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午飯時候巧過,被門口的懷舊菜式相片引了入內。
點了陳皮鴨腿湯飯,貪其濕濕地易入口。鴨湯上桌,芳香撲鼻,用湯匙一攪,發現極多已半溶化的芫莤及陳皮條浮動,就知對路,喝一啖湯,鮮濃香醇,充滿鴨肉精華,鴨皮下的肉仍相當粉嫩,質感柔軟富彈性,是多年來吃過的鴨腿湯飯中的佳作,其他大都味道過淡。吃完湯飯,心中即盤算着何時與親友再來品嚐金錢雞,韮菜蟹盒,太爺雞,山楂咕嚕肉及西米布甸等懷舊菜式。
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追加了另一招牌甜點蔗糖馬拉糕,份量是大,但只觀顏色,便知不合格,比起富聲及西苑的深棕色差太遠了,入口太實,不夠鬆軟,發粉味主導,蔗糖甘香欠奉,頗令人跌眼鏡,希望只是偶爾失手。
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不過,陳皮鴨腿湯飯就是出色!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$59