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2018-10-04
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舊地重遊,由佢90 年代開始食,直到開分店,分店結業,新裝修,已經有好多轉變。可以咁講,呢間絶對係香港老品牌數一數二嘅拉麵店。十多年無黎,餐牌已更新。見魚豚肉拉麵賣相吸引,一於一試。幼麵湯濃,極易掛上麵上,同其他拉麵店的麵面無得相比。豬骨湯內滲出陣陣魚香,完全真材實料。一點點燒焦肉香,加上1 cm 厚,呢個完美配搭,令肉油香不”漏”, 又唔肥利。的確抵讚!忍唔住飲晒,呢個碗嘅設計同十幾年前一樣,懷念食完好味過”一X” 好多。煎餃,皮薄多汁,好香。但無乜特別,外面絕對食到。
可以咁講,呢間絶對係香港老品牌數一數二嘅拉麵店。
十多年無黎,餐牌已更新。
見魚豚肉拉麵賣相吸引,一於一試。
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幼麵湯濃,極易掛上麵上,同其他拉麵店的麵面無得相比。
豬骨湯內滲出陣陣魚香,完全真材實料。
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一點點燒焦肉香,加上1 cm 厚,呢個完美配搭,令肉油香不”漏”, 又唔肥利。的確抵讚!
忍唔住飲晒,呢個碗嘅設計同十幾年前一樣,懷念
食完好味過”一X” 好多。
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煎餃,皮薄多汁,好香。但無乜特別,外面絕對食到。
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