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2020-05-15
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一嚟嗌咗個椰子雞煲湯底大大碟嘅雞,仲有兩粒小青檸,阿姐教水滾就落雞,大火煲佢5分鐘,就熟哂食得,將青檸汁加落豉油到,點雞食,令鮮嫩白滑嘅雞肉更惹味。食完啲雞,飲啖雞湯,真係不得了,煲滾嗰陣已經覺得椰子好香,飲落更加無得彈,仲有爽口嘅馬蹄,同煲到林哂嘅椰子肉,真係好正! 唯一係啲雞連雞皮落,所以都有啲雞油,但隔走便可。跟住叫阿姐加湯,開始落海鮮! 我地叫咗蟹,鮑魚,蟶子,蠔,蝦,帶子,蜆,全部都好新鮮,啲蝦仲識郁嘅,特別推薦蟹,多肉,而且鮮甜,即使拆蟹搞到隻手污糟都要食(每枱都擺咗紙巾好貼心)最後就係其他配菜,正正常常咁啦,不過建議叫返多啲菜,因為雞同海鮮都非常足料,其實食完已經好飽好飽
大大碟嘅雞,仲有兩粒小青檸,阿姐教水滾就落雞,大火煲佢5分鐘,就熟哂食得,將青檸汁加落豉油到,點雞食,令鮮嫩白滑嘅雞肉更惹味。食完啲雞,飲啖雞湯,真係不得了,煲滾嗰陣已經覺得椰子好香,飲落更加無得彈,仲有爽口嘅馬蹄,同煲到林哂嘅椰子肉,真係好正! 唯一係啲雞連雞皮落,所以都有啲雞油,但隔走便可。
跟住叫阿姐加湯,開始落海鮮! 我地叫咗蟹,鮑魚,蟶子,蠔,蝦,帶子,蜆,全部都好新鮮,啲蝦仲識郁嘅,特別推薦蟹,多肉,而且鮮甜,即使拆蟹搞到隻手污糟都要食(每枱都擺咗紙巾好貼心)
最後就係其他配菜,正正常常咁啦,不過建議叫返多啲菜,因為雞同海鮮都非常足料,其實食完已經好飽好飽
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