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2023-03-25
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太古城康山吉之島三樓的Quattro's Kitchen 每逢假日都有很多人等位,非常受區內人士歡迎。南瓜餐湯+ 龍蝦湯餐湯要了一個南瓜湯,另一個+$28轉龍蝦湯,南瓜湯香甜濃稠,有小許顆粒,增加口感。龍蝦湯鮮甜,加了小許鮮忌廉更香滑。巴馬火腿沙律沙律菜非常新鮮乾爽,巴馬火腿鹹鮮惹味,水牛芝士更是豐富了整個沙律。雞胸柳闊條麵闊條麵有嚼勁,雞胸柳和雜菌份量巨多,最喜歡的是他的蘑菇醬汁,又香又濃又惹味,中間的水波蛋更是起了畫龍點睛的作用。春雞擺碟精緻,春雞雖小,肉卻不少,雞皮烤得香脆可口,配菜更是色彩豐富,營養均衡。亞熱帶水果茶很香的水果茶,入口微酸帶有果香,非常不錯。海鹽焦糖泡沫咖啡香滑可口,微甜帶一絲絲的鹹味,好喝。雜莓雪糕窩夫窩夫搭雪糕,一冷一熱,雪糕甜,雜莓微酸,整個甜品口感豐富又漂亮。
南瓜餐湯+ 龍蝦湯
餐湯要了一個南瓜湯,另一個+$28轉龍蝦湯,南瓜湯香甜濃稠,有小許顆粒,增加口感。
龍蝦湯鮮甜,加了小許鮮忌廉更香滑。
巴馬火腿沙律
沙律菜非常新鮮乾爽,巴馬火腿鹹鮮惹味,水牛芝士更是豐富了整個沙律。
雞胸柳闊條麵
闊條麵有嚼勁,雞胸柳和雜菌份量巨多,最喜歡的是他的蘑菇醬汁,又香又濃又惹味,中間的水波蛋更是起了畫龍點睛的作用。
春雞
擺碟精緻,春雞雖小,肉卻不少,雞皮烤得香脆可口,配菜更是色彩豐富,營養均衡。
亞熱帶水果茶
很香的水果茶,入口微酸帶有果香,非常不錯。
海鹽焦糖泡沫咖啡
香滑可口,微甜帶一絲絲的鹹味,好喝。
雜莓雪糕窩夫
窩夫搭雪糕,一冷一熱,雪糕甜,雜莓微酸,整個甜品口感豐富又漂亮。
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