BnR (已結業)

我哋去咗荃灣大壩街嘅BnR，佢嘅招牌係濃雞湯同鮮魚湯。我哋首先叫咗一個藥膳雞淮山麵，湯麵上嚟就已經散發出濃濃嘅藥膳香氣。湯底非常濃郁，口感順滑，唔會覺得油膩，而且雞湯嘅味道好濃郁，入面嘅雞肉份量都好足夠，配上雲耳同其他蔬菜，令整個湯麵口感更加均衡。另外，我哋亦叫咗魚湯淨手工韭菜餃，可以試吓佢哋嘅魚湯。魚湯呈奶白色，非常鮮味。食完韭菜餃之後，忍唔住要喝晒個湯啊！韭菜餃充滿餡料，皮薄而餡豐富，非常美味。最後，我哋叫咗麻醬手撕雞闊面，闊面有煙韌彈牙嘅口感，配上爽口嘅海蜇，整個菜色都好開胃，令人食指大動。至於飲品方面，我哋試咗冷泡菊花蜜。呢杯飲品清甜可口，又有助消化。