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2020-04-04
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6點吃過晚飯,與三五知己一起打遊戏, 打到9點多突然間肚子餓了,就開車來到元朗吃宵夜。走著走著不知吃甚麼好, 烤肉, 都是正常一樣沒太多選擇, 於是我們就選擇了吃小炒。3個人點了5個菜, 感覺也差不多了, 都是點了菜單推荐的菜款, 半隻奇味雞煲, 豉椒鵝腸, 薑蔥生蠔, 潮州蠔仔肉碎粥, 都是菜單上的拇指款。奇味雞煲, 被名字吸引上了, 有一種神秘感, 到底有多奇味?端上來冒煙的, 熱度足夠, 不辣, 味道十分濃, 鹹甜的口感伴以洋蔥及芫茜味道, 汁濃濃的, 用來伴飯十分惹味; 雞件目測都有半隻, 雞肉不老, 挺滑的;我最喜歡的鵝腸到了, 伴以青椒紅椒洋蔥落鑊, 味道百感交雜, 鵝腸十分幼長, 每條鵝腸都被豉油滋潤著, 豉油味夠重十分入味, 口感極為爽滑, 啖啖的鵝腸味, 吃極都不能停止;我朋友突然想吃薑蔥生蠔, 生蠔十分肥美, 外層煎香至金黃色, 內層軟滑, 配以薑蔥, 減輕蠔的海水味及蠔腥味;而蠔仔肉碎粥一碗夠3人份量, 还未食已聞到濃郁的蠔味, 粥十分有蠔鮮味,蠔的份量不少, 蠔仔十分幼滑,吃一口蠔粥配一條鵝腸已十分滿足。這家店的小菜款式比起外面的更為多, 3個人吃選擇的款式有限
3個人點了5個菜, 感覺也差不多了, 都是點了菜單推荐的菜款, 半隻奇味雞煲, 豉椒鵝腸, 薑蔥生蠔, 潮州蠔仔肉碎粥, 都是菜單上的拇指款。
奇味雞煲, 被名字吸引上了, 有一種神秘感, 到底有多奇味?端上來冒煙的, 熱度足夠, 不辣, 味道十分濃, 鹹甜的口感伴以洋蔥及芫茜味道, 汁濃濃的, 用來伴飯十分惹味; 雞件目測都有半隻, 雞肉不老, 挺滑的;
奇味雞煲
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奇味雞煲
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豉椒鵝腸
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我朋友突然想吃薑蔥生蠔, 生蠔十分肥美, 外層煎香至金黃色, 內層軟滑, 配以薑蔥, 減輕蠔的海水味及蠔腥味;
薑蔥生蠔
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薑蔥生蠔
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潮州蠔仔肉碎粥
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