茶涮涮 (已結業)

今日同朋友敘舊，去了銅鑼灣的茶涮涮。這家餐廳提供和牛肉 定食，唔使諗就選這個啦。我點了金菇牛肉卷定食，一份是澳洲和牛 ，另一份是日本和牛，配以蕎麥麵和烏冬。此外，我還享用了Cookie & Cream味的雪糕和麥茶。 我一向都說，如果要品嚐牛肉，一定要選擇和牛。 澳洲和牛和日本和牛都是優秀的選擇，而我們點的這兩款，肉質都非常出色。澳洲和牛入口即化，口感軟軟淋淋、嫩滑，加上金菇的清爽口感，完美地配合在一起。日本和牛更是讓人驚訝，入口即刻溶化，口感太好味了。儘管價格較高一些，但是這樣的品質，真的是值得的。 蕎麥麵和烏冬都是很好的配搭。蕎麥麵有口感，帶有彈牙和爽口的口感。烏冬煮得剛剛好，沒有發脹，好滑溜。 最後，我們還吃了 曲奇妙趣雪糕，這真的是夏天最佳的配搭之一。