Wagyu Ya (已結業)

尖沙咀Wagyu ya幾有日式感覺，抽煙系統幾好，唔會滿怖濃煙，之後個叫 set和牛沙律，麻醬醬汁好出色，麻得黎有點酸香，清新開胃，還有生洋蔥增加香甜爽身感！和牛紫蘇天婦羅，和牛質地幾好！外層經天婦羅處理，唔會油膩！幾突別。和牛鵝肝三文治，三文治經過烘焙，份外脆身！鵝肝完全0%油膩感，超正！幾綿綿細滑！和牛香又突出，好多口感層次衝擊，好好食！之後有蕃茄消滯，之後就開始食燒肉！和牛拼盤有牛舌，西冷，肉眼，牛三角，薄燒各2片。賣相靚靚，店員為我們燒薄燒牛肉，唔使20秒經已燒好！配上青葱，炸蒜片，再蘸上蛋汁，入口鮮嫩，輕輕咬開就有溶化感覺！油脂非常豐富，入口有大滿足既感覺。之後和牛其餘既部位就自己燒，都幾易燒，全部都幾高質又夠香，特別係牛三角，好重油香感，靚靚既雪花紋理，好吸引。和牛櫻花蝦釜飯，日式煲仔飯，有飯焦好香脆，和牛香味滲到飯內，好突出。有飯落肚更加滿足。最後食埋雪榚，好正個餐有咁又野食！！非常有質數既一餐。