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2021-04-25
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今日爸爸揸車黎食飯，皆因中醫話媽咪有d虛寒所以有時會暈，爸爸話要試試傳統秘方，帶媽咪黎食黃油煮雞。好香酒味同藥材味，藥膳黃酒煮雞湯係要連湯飲，一定要襯熱飲先好飲～嘩我第一次飲，有雞湯、藥膳、同酒味，鮮甜得黎好複雜會回甘，雞件煎過保留到雞味又嫩滑。爸爸仲order左以前喺嫲嫲屋企成日食嘅客家炆豬肉，好味呀～同嫲嫲煮嘅唔同，呢度d豬肉有爆香過，而且唔會好肥，切得比較細件，咸酸菜又多，同埋唔會好咸，好好送飯的。仲有上湯豬膶浸菜心，豬膶爽滑，香甜上湯滲入新鮮大條嘅菜心，爽脆又好味～我同媽咪食完呢餐飯覺得好暖好舒服，睇黎進補都唔一定係冬天喎～
今日爸爸揸車黎食飯，皆因中醫話媽咪有d虛寒所以有時會暈，爸爸話要試試傳統秘方，帶媽咪黎食黃油煮雞。
藥膳黃酒煮雞湯
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好香酒味同藥材味，藥膳黃酒煮雞湯係要連湯飲，一定要襯熱飲先好飲～嘩我第一次飲，有雞湯、藥膳、同酒味，鮮甜得黎好複雜會回甘，雞件煎過保留到雞味又嫩滑。
客家炆豬肉
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爸爸仲order左以前喺嫲嫲屋企成日食嘅客家炆豬肉，好味呀～同嫲嫲煮嘅唔同，呢度d豬肉有爆香過，而且唔會好肥，切得比較細件，咸酸菜又多，同埋唔會好咸，好好送飯的。
上湯豬膶浸菜心
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仲有上湯豬膶浸菜心，豬膶爽滑，香甜上湯滲入新鮮大條嘅菜心，爽脆又好味～
我同媽咪食完呢餐飯覺得好暖好舒服，睇黎進補都唔一定係冬天喎～
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