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2024-12-11
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一向超級愛吃黯然銷魂飯,非常喜歡叉燒和煎蛋,加上醬油在白飯之上,我覺得係人間美食,最近比我發現咗人氣中菜廳,灣仔六國酒店「粵軒」推出咗一個「黯然銷魂飯套餐」只係 $ 388 已經有齊前菜、小菜、燉湯、黯然銷魂飯和甜品,能夠在這裏用這個價錢吃到呢個套餐,真係超級優惠👍⭐️黯然銷魂飯套餐 $ 388 (每位)▪️前菜麻辣青瓜、芹菜和毛豆,這個冷盤味道非常特別,充滿麻香但一點都不辣,食到蔬菜的原汁原味,開胃又美味▪️花雕醉雞卷一上枱已經聞到香濃的花雕酒香,雞件非常入味,而且肉質鮮嫩,入口完全充斥花雕酒嘅味道,仲有清甜小蕃茄,可口美味▪️宮廷掛綠蝦球兩隻超巨型蝦碌,新鮮爽口又彈牙,配菜有爽脆荷蘭豆、香菇和紅椒,用帶有甜香的XO醬爆炒過,超有鑊氣,惹味又香口▪️松茸百合燉豬腱滋補清潤的燉湯秋冬這個天氣飲就啱飲,用燉嘅方法令湯頭可保存食材嘅營養,松茸百合味道香濃,豬腱亦燉得非常軟腍,飲完非常潤喉▪️黯然銷魂飯主角出場,暫時係我食過黯然銷魂飯嘅第一名,叉燒用上約8至9吋長新鮮脢頭,厚切大件的切法,靚叉半肥瘦,入口滿滿蜜汁甜香,口感鬆軟,超級美味,用上日本的雞蛋,蛋白煎至燶邊蛋黃流心,伴上紅蔥頭、豬油和香港頤和園
⭐️黯然銷魂飯套餐 $ 388 (每位)
▪️前菜
麻辣青瓜、芹菜和毛豆,這個冷盤味道非常特別,充滿麻香但一點都不辣,食到蔬菜的原汁原味,開胃又美味
▪️花雕醉雞卷
一上枱已經聞到香濃的花雕酒香,雞件非常入味,而且肉質鮮嫩,入口完全充斥花雕酒嘅味道,仲有清甜小蕃茄,可口美味
▪️宮廷掛綠蝦球
兩隻超巨型蝦碌,新鮮爽口又彈牙,配菜有爽脆荷蘭豆、香菇和紅椒,用帶有甜香的XO醬爆炒過,超有鑊氣,惹味又香口
▪️松茸百合燉豬腱
滋補清潤的燉湯秋冬這個天氣飲就啱飲,用燉嘅方法令湯頭可保存食材嘅營養,松茸百合味道香濃,豬腱亦燉得非常軟腍,飲完非常潤喉
▪️黯然銷魂飯
主角出場,暫時係我食過黯然銷魂飯嘅第一名,叉燒用上約8至9吋長新鮮脢頭,厚切大件的切法,靚叉半肥瘦,入口滿滿蜜汁甜香,口感鬆軟,超級美味,用上日本的雞蛋,蛋白煎至燶邊蛋黃流心,伴上紅蔥頭、豬油和香港頤和園御品精裝醬油和純泰國青靈芝香米,煙靭軟熟充滿米香,成就了一碗極之美味嘅「黯然銷魂飯」😋
▪️大理石椰汁糕千絲奶皇酥
甜品亦相當精緻, 椰汁糕面層造成大理石紋,賣相一流,椰汁味香濃而不甜,入口軟滑,千絲奶黃酥外層酥脆,包住軟滑嘅奶黃流心餡料,外脆內軟,兩款甜品都非常之好食
「黯然銷魂飯」即日起至2025年1月10日及2025年2月17日至 3月16日(2024年12月14至15日及21至22日除外)午市及晚市供應
只限堂食及必須一天前預訂
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