影片
更多
2023-02-17
40 瀏覽
Oouli 係一間完全改變左我對韓國菜印象嘅餐廳😝韓國野一般都係部隊鍋 炸雞 紫菜卷呢類比較日常會食到嘅食物而Oouli 提供左一個與別不同嘅韓菜體驗🤩 估唔到韓菜都可以好似西式Fine Dining 咁別緻👍餐廳裝潢以白色為主調配上燈條點綴 充滿高級感💁🏻♀️每道菜黎到時 侍應都會詳細介紹🤵🏻仲會好細心咁等你完成一道菜先上下一道菜😍係Oouli 嘅體驗可以令人認識到咩叫享受食物🤤👉🏻Deul Kkae - Juk前菜係加入左韓牛 蜆肉 韓國蔬菜等烹調15小時烹煮成嘅粥 😍理念上同中式嘅粥唔同😛更似中式嘅老火湯🥘 所以入口非常濃郁 係凍冰冰嘅冬天品嚐到 寧捨溫暖🥰👉🏻 Jili - Tang海鮮清湯配上斧山飽魚😋 湯嘅表面仲用左分子料理嘅處理手法😂 口感有啲奇妙🤣鮑魚入口黏糯😛湯底仲有入晒味嘅白蘿蔔👅食完成口都係海鮮嘅鮮味😍👉🏻36小時慢煮黑毛豬五花腩🐽極上韓國菜體驗又點少得燒肉呢呢款燒五花腩採用左黑毛豬肉豬味非常濃郁👅慢煮36小時肉質更加嫩滑🫦雖然唔係好慣韓燒唔洗自己燒肉😂不過餐廳嘅表達手法將韓燒升級到另一個層次😍👉🏻炸釜山鰻魚第一次見韓式鰻魚😜唔同日式嘅浦燒❤️🔥呢款鰻魚雖然係炸出
Oouli 係一間完全改變左我對韓國菜印象嘅餐廳😝
韓國野一般都係部隊鍋 炸雞 紫菜卷呢類
比較日常會食到嘅食物
而Oouli 提供左一個與別不同嘅韓菜體驗🤩
估唔到韓菜都可以好似西式Fine Dining 咁別緻👍
餐廳裝潢以白色為主調
配上燈條點綴 充滿高級感💁🏻♀️
每道菜黎到時 侍應都會詳細介紹🤵🏻
仲會好細心咁等你完成一道菜先上下一道菜😍
係Oouli 嘅體驗可以令人認識到咩叫享受食物🤤
👉🏻Deul Kkae - Juk
前菜係加入左韓牛 蜆肉 韓國蔬菜等烹調15小時烹煮成嘅粥 😍
理念上同中式嘅粥唔同😛
更似中式嘅老火湯🥘
所以入口非常濃郁
係凍冰冰嘅冬天品嚐到 寧捨溫暖🥰
👉🏻 Jili - Tang
海鮮清湯配上斧山飽魚😋
湯嘅表面仲用左分子料理嘅處理手法😂
口感有啲奇妙🤣
鮑魚入口黏糯😛
湯底仲有入晒味嘅白蘿蔔👅
食完成口都係海鮮嘅鮮味😍
👉🏻36小時慢煮黑毛豬五花腩🐽
極上韓國菜體驗又點少得燒肉呢
呢款燒五花腩採用左黑毛豬肉
豬味非常濃郁👅
慢煮36小時肉質更加嫩滑🫦
雖然唔係好慣韓燒唔洗自己燒肉😂
不過餐廳嘅表達手法將韓燒升級到另一個層次😍
👉🏻炸釜山鰻魚
第一次見韓式鰻魚😜
唔同日式嘅浦燒❤️🔥
呢款鰻魚雖然係炸出黎
不過魚肉部分依然好嫩
同炸到脆一脆嘅魚皮好夾😋
配上撈左薑蓉嘅薯蓉🥔
更加帶出魚嘅鮮味
👉🏻JinSiu - Sung Chen
呢道其實係韓國時令醃菜配珍珠米飯同鰻魚湯
雖然聽落唔係太特別
但係上枱時好有戲劇效果🙊
侍應會將成個石鍋飯煲推出黎🍚
打開煲時啲蒸氣會好似火車咁噴出黎🚞
所以呢道菜上時會變晒成場嘅焦點🤪
加一服務費✅
張貼
