すき焼 森 (歌賦街) (已搬遷) 新店位置

呢間鋪一直係我既checklist 入面，但因為太難book所以一直都未試到。今次月頭就記起要打去book，打左幾十個電話終於成功book到想食記得月頭就好打去book! 鋪頭面積唔算大，只有數張卡位同埋10個bar枱位左右，今次被安排坐bar枱。一開始會有前菜同茶碗蒸，之後每人會有4塊A4和牛，包括牛肩肉，西冷同肉眼。個人最鐘意西冷，覺得肉味較濃。一個師傅只會serve一枱客人，而師傅係肉同肉中間會煮配菜，減低油膩感。最後會有和牛炒飯同甜品作結，$680嚟講真係好滿足！仲可以加多$100加牛舌。