赤山風味料理 (已結業)

新蒲崗工作的朋友，每逢新蒲崗有何開倉大特賣，都會作出通知。其實朋友為求有人陪食飯！今天來到這區掃貨，就順道跟她晚餐吧！就到上次商場內的日本餐廳，可是己由放題改為散點。現在真的十分肚餓，一於盡快就座。點了几款美食，開始點算今天的收穫。海膽刺身網上食評照片的海膽很大件，現在是細細件的海膽拼在一起。以前放題是没有海膽的。六十多元，份量及質素OK。至少唔腥。赤龍卷 牆上有照片可參考。赤龍卷上有海膽，魷魚，卷內還有青瓜絲。海膽濃，魷魚清，二者很和諧。還要排得靚靚，奉送蝦頭，朋友就喜吮蝦頭內的蝦膏。極上赤山刺身飯 因為眼睛被海膽2字吸引，所以點了一碗大家分享。有甘蝦，三文魚籽，帶子，海膽。只是４份小海膽跟刺身呎寸相若。幸好還有其他刺身撘夠。下方珍珠飯，己灑上豉油。如果没有在白飯上淋豉油，改由客人自行調校豉油份量，可能會更好。美國生蠔  海水味濃，脆口，蠔味一般，餘韻不長。　6隻88元，比較化算。玉子　點了蛋蛋刺身也點了蛋蛋壽司。還有其他美食呢！　一口牛雞軟骨串鰻蒲燒芝士焗餃子　今天就在極餓之時，在赤山晚餐了。