GAVI

營業中

休息中

觀塘可以說是香港Cafe的集中地，最近又新開了一間位於商廈的新餐廳 - GAVI。內裡面積廣闊，加上樓底夠高，甚有空間感，一室木系枱椅與柔和燈光，營造出和諧溫暖氛圍。餐牌選擇繁多，提供意大利飯、意粉、主食、串燒、小食等多國菜式。泰式冬陰功虎蝦意粉 $158揉合酸中帶辣的泰式冬蔭功風味，特別開胃，泰西Fusion的新穎配搭完全不帶半點違和感。大隻厚肉的已經對半切開，無需自己動手剝殼，肉質鮮甜爽彈。意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，吸滿微辣又惹味的冬蔭香料。蜜汁燒焗花雕醉香雞 $228燒雞即叫即製，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，將酒味的醇厚與雞肉的鮮嫩相結合，特別入味。配菜有車厘茄、豆角伴薯蓉，加上半個烤蒜，透過高溫能軟化大蒜質地，散發濃烈蒜香。飲品則點了柚子檸檬碟豆花梳打$42和利賓納荔枝乳酸梳打$42，漸層效果夢幻炫目，酸甜冰爽又解渴。