大川滬 (已結業)

是夜到土瓜灣北帝街晚飯，好友極力推薦大川滬，正宗上海菜，價錢合理，而且服務不錯，一於試試！獲安排坐四人卡位後，老闆熱情地介紹招牌菜式，小店的確人情味濃，而且雖是平日，但入座率頗高，證明口碑不錯，令我更期待！家鄉燻魚魚肉外脆內軟，醬香味濃，口感酥香軟嫩，很不錯。韭黃鱔糊每條鱔絲都均勻地沾上醬汁，口感爽滑軟腍，食得出魚鮮，味道鹹中帶甜，夠哂甘香惹味！上海小籠包厚薄適中、肉餡鮮嫩、汁濃肉香，湯汁鮮甜味美，不易破皮。香煎鮮肉鍋貼鍋貼外皮Q彈，充滿韌性，煎至金黃酥脆，肉餡滑嫩，絕對是美味與鮮香的結合！砂鍋雲吞雞(例)熱騰騰的雞湯飄香四溢，味道清甜，雞肉好嫩滑，仲有大量鮮甜青菜，配大大粒彈牙雲吞，用料十足！奶油津白香濃既奶油被津白徹底吸收，香甜綿滑，奶油味極濃郁，再配以鹹鮮金華火腿黎調味，香滑又可口～豆沙窩餅上海菜甜品必點豆沙窩餅，外層煎至金黃色，厚薄適中，外脆內軟、甜而不膩！最後點選特色甜品橙花玉露內有粒粒鮮燈皮，帶桂花香，好適合於重口味既川滬菜後點選，口感特別清新怡人～