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2024-01-02
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前排唔小心激嬲咗女朋友，唯有請佢食返餐好嘅，氹吓佢啦！知道佢鍾意食高級日本和牛，就上OpenRice搵到呢一間位於灣仔嘅「本延鍋物」。餐廳舖面唔算好大，但係台與台之間都唔會太迫，店員服務殷勤。當晚係平日夜晚，餐廳做緊$328起嘅晚餐套餐，包湯底、190克肉、前菜、野菜拼盤，同埋飯。前菜係幾開胃嘅蟹柳蔬菜沙律，酸酸甜甜甜。雖然呢度主打高級日本和牛，但都有豚肉可以選。但既然要氹女朋友，梗係幫佢要叫個最貴嘅「A5黑毛和牛肉眼」（$608）啦！啲和牛肉眼見油脂分布好靚，顏色一睇就知道好新鮮！為食嘅女朋友有得食呢啲靚牛就已經即刻開心返，一開始仲話罰我無得試😅不過當然都係做個樣啦，之後就親手將啲牛肉淥熟，再沾上日本蛋漿餵我😍果然A5和牛一啲都唔會韌，牛味十足，入口即溶！既然女朋友食A5和牛，我就決定試下次一級嘅A4和牛。雖然話係次一級，但呢個「極上A4黑毛和牛」（$458）都仲係好高級嘅牛肉！由於同上述A5肉眼係唔同部位，所以肉嘅口感都唔同：呢款牛嘅肉質鮮嫩多汁，非常好味！套餐包嘅蔬菜好新鮮，啲靚牛肉配埋日本烏冬一齊食非常正！
當晚係平日夜晚，餐廳做緊$328起嘅晚餐套餐，包湯底、190克肉、前菜、野菜拼盤，同埋飯。
前菜係幾開胃嘅蟹柳蔬菜沙律，酸酸甜甜甜。
雖然呢度主打高級日本和牛，但都有豚肉可以選。但既然要氹女朋友，梗係幫佢要叫個最貴嘅「A5黑毛和牛肉眼」（$608）啦！啲和牛肉眼見油脂分布好靚，顏色一睇就知道好新鮮！為食嘅女朋友有得食呢啲靚牛就已經即刻開心返，一開始仲話罰我無得試😅不過當然都係做個樣啦，之後就親手將啲牛肉淥熟，再沾上日本蛋漿餵我😍果然A5和牛一啲都唔會韌，牛味十足，入口即溶！
既然女朋友食A5和牛，我就決定試下次一級嘅A4和牛。雖然話係次一級，但呢個「極上A4黑毛和牛」（$458）都仲係好高級嘅牛肉！由於同上述A5肉眼係唔同部位，所以肉嘅口感都唔同：呢款牛嘅肉質鮮嫩多汁，非常好味！
套餐包嘅蔬菜好新鮮，啲靚牛肉配埋日本烏冬一齊食非常正！
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