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2022-08-03
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近期食咗好多間燒肉，發覺好多都好高質今次呢間大家都耳熟能詳，但我竟係第一次食而最特別係燒肉都有omakase🤣呢日見好多人食添🥗紫菜沙律💰$59平時沙律我就麻麻哋，但落咗紫菜勁好食，沙律菜簡單用咗醋調味加埋紫菜已經好正，食唔停口🉐🐄黑毛和牛“極”牛柳💰$249一大件和牛牛柳，已經切好一片片，煎完可沾上wasabi同蒜片，味道都幾夾又無咁油膩🐄黑毛和牛4品💰$189四款和牛部位都好食，又腍又多油脂🐄黑毛和牛炙燒他他💰$139估唔到生牛都幾好食，開頭有啲驚食牛他他，但食落口感又幾好唔覺好生，主要個汁做得好好，有生蛋黃、蔥蒜，仲有啲調味，好食好夾🉐🦐一本大蝦💰$49好大隻，已經開咗邊好方便，肉質爽口新鮮🉐🥢極上炙燒帆立貝伴魚籽💰$119帆立貝好鮮甜，大粒好食，煎到剛熟內軟最合適，用紫菜包住再加魚子，成件事好高級又好食，真係似omakase菜式之一🉐🦀蟹肉盛味噌甲羅燒💰$89甲羅燒好食有濃濃蟹味，味道微鹹🉐🦀迷你魚籽蟹肉飯💰$59好豐富又有魚籽又有蟹肉，鮮甜🍉盛岡冷麵💰$49冰涼感覺好正，麵質彈牙，有泡菜調味，味道幾好🥄咖啡啫喱💰$39除咗咖啡苦澀味，仲有咖啡微酸味，啫喱都幾清新以上item嚟
今次呢間大家都耳熟能詳，但我竟係第一次食
而最特別係燒肉都有omakase🤣呢日見好多人食添
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🥗紫菜沙律💰$59
平時沙律我就麻麻哋，但落咗紫菜勁好食，沙律菜簡單用咗醋調味加埋紫菜已經好正，食唔停口🉐
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🐄黑毛和牛“極”牛柳💰$249
一大件和牛牛柳，已經切好一片片，煎完可沾上wasabi同蒜片，味道都幾夾又無咁油膩
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🐄黑毛和牛4品💰$189
四款和牛部位都好食，又腍又多油脂
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🐄黑毛和牛炙燒他他💰$139
估唔到生牛都幾好食，開頭有啲驚食牛他他，但食落口感又幾好唔覺好生，主要個汁做得好好，有生蛋黃、蔥蒜，仲有啲調味，好食好夾🉐
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🦐一本大蝦💰$49
好大隻，已經開咗邊好方便，肉質爽口新鮮🉐
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🥢極上炙燒帆立貝伴魚籽💰$119
帆立貝好鮮甜，大粒好食，煎到剛熟內軟最合適，用紫菜包住再加魚子，成件事好高級又好食，真係似omakase菜式之一🉐
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🦀蟹肉盛味噌甲羅燒💰$89
甲羅燒好食有濃濃蟹味，味道微鹹🉐
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🦀迷你魚籽蟹肉飯💰$59
好豐富又有魚籽又有蟹肉，鮮甜
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🍉盛岡冷麵💰$49
冰涼感覺好正，麵質彈牙，有泡菜調味，味道幾好
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🥄咖啡啫喱💰$39
除咗咖啡苦澀味，仲有咖啡微酸味，啫喱都幾清新
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以上item嚟緊有機會係omakase menu，大家可以留意吓呀
🚩燒肉の牛太・本陣 (H8大廈) (尖沙咀) @honjin_wagyu
📍尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
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