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2018-07-22
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長沙灣俾人感覺都係較為較平民化，依間餐廳位置仲係算偏算靜架tim ，本身經過都唔抱有大期望，但見門面幾特別，就試一下佢，點知佢不單只好食，我覺得程度仲高過出面高質既西餐廳，真係估唔到一入到去，猶如置身於列車入面，真係獨特窗口其實係影像黎，模仿從列車望出窗外既情景上面仲放有行李架，像真度好高餐廳唔算大，但坐得十分舒服，光線柔和，令人放鬆而餐牌造形係模仿一本旅行日記，經過精心設計，入面似有店東既旅行相，我就無影餐牌出黎啦，大家即管去幫襯時望望我地首先叫左碟意粉，依味白酒煮蜆意粉其實係好經典既意粉，出面餐廳好多時都有得食，但依度整得份外出色白酒味濃而不烈，配埋較稀既汁煮意粉帶出蜆肉既鮮味中間夾著微小既辣味作調味係好食每粒蜆肉都好鮮甜，蜆既數量都好多下，都有成十幾隻意粉採用扁意粉，煮得岩岩好，唔太腍而有咬口第二度菜揀左西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒真係超好食係必食推介！賣相已經好吸引，成件藝術品咁未試過食豬肉可以食到咁好味雖然肉仲見紅，但其實唔係血黎，已經熟的。佢肉質極其鮮嫩，油脂同肉既比例同分佈岩岩好，食落有口感，可謂齒頰留香，色香味俱全我地仲叫左個side dish 食，依味薯蓉採用甜薯，樣子同
一入到去，猶如置身於列車入面，真係獨特
窗口其實係影像黎，模仿從列車望出窗外既情景上面仲放有行李架，像真度好高
餐廳唔算大，但坐得十分舒服，光線柔和，令人放鬆而餐牌造形係模仿一本旅行日記，經過精心設計，入面似有店東既旅行相，我就無影餐牌出黎啦，大家即管去幫襯時望望
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依味soufflé 甜品一上枱，已經俾佢個賣相吸引住成個小花園咁
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