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2024-06-27
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呢間餐廳主打手工意粉、薄餅、海鮮、串燒多款菜式🍴🍖香脆德國豬手4人餐($788)💗廚師精選餐湯粟米忌廉湯濃厚奶滑，粟米味特別香甜🌽配上香脆蒜蓉包蘸湯一齊食🥖💗煙三文魚凱撒沙律 (+$18)生菜沙律新鮮爽脆，頂層放上捲成玫瑰花樣嘅煙三文魚，再加上煙肉碎、芝士碎同麵包糠🥗💗慢煮雞胸日式胡麻沙律沙律舖上多塊嫩滑嘅慢煮雞胸肉，加咗車厘茄、粟米同櫻桃蘿蔔，以日式胡麻調味，味道夠哂開胃🥙💗香脆德國豬手原隻豬手上非常霸氣，豬皮烤得金黃香脆，肉質軟嫩鹹香，帶適量脂肪同爽口筋位🍖配埋果醋燒汁、芥末籽醬同德國酸菜中和油膩感🍯💗野菌黑松露燉飯意大利飯軟硬適中，每粒米都沾滿濃郁嘅松露忌廉汁🇮🇹每一啖都充滿黑松露香同芝士味🧀仲有大量爽口野菌粒🍄💗蒜香辣椒炒大蜆意粉(+$48)扁意粉爽滑彈牙，炒得夠乾身🍝帶濃郁蒜味同橄欖油香🧄意粉底下收埋超多蜆肉，夠哂足料🐚
🍖香脆德國豬手4人餐($788)
💗廚師精選餐湯
粟米忌廉湯濃厚奶滑，粟米味特別香甜🌽配上香脆蒜蓉包蘸湯一齊食🥖
粟米忌廉湯
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💗煙三文魚凱撒沙律 (+$18)
生菜沙律新鮮爽脆，頂層放上捲成玫瑰花樣嘅煙三文魚，再加上煙肉碎、芝士碎同麵包糠🥗
煙三文魚凱撒沙律
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💗慢煮雞胸日式胡麻沙律
沙律舖上多塊嫩滑嘅慢煮雞胸肉，加咗車厘茄、粟米同櫻桃蘿蔔，以日式胡麻調味，味道夠哂開胃🥙
慢煮雞胸日式胡麻沙律
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💗香脆德國豬手
原隻豬手上非常霸氣，豬皮烤得金黃香脆，肉質軟嫩鹹香，帶適量脂肪同爽口筋位🍖配埋果醋燒汁、芥末籽醬同德國酸菜中和油膩感🍯
香脆德國豬手
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💗野菌黑松露燉飯
意大利飯軟硬適中，每粒米都沾滿濃郁嘅松露忌廉汁🇮🇹每一啖都充滿黑松露香同芝士味🧀仲有大量爽口野菌粒🍄
野菌黑松露燉飯
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💗蒜香辣椒炒大蜆意粉(+$48)
扁意粉爽滑彈牙，炒得夠乾身🍝帶濃郁蒜味同橄欖油香🧄意粉底下收埋超多蜆肉，夠哂足料🐚
蒜香辣椒炒大蜆意粉
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