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2015-05-26
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下午茶時段想吃點好的，但這麼悶熱天氣，又不是太好胃口。記得有朋友推介一間有創意特式甜品店，於是就到黑布街找找看吧！ 果然發現了這間Next Station Dessert甜品店。應該下午茶時間不會有太多人吧。這樣想便錯了，已經坐滿八成客人，我相信夜晚前來的客人，一定需要排隊呀！黑色的menu，每頁都有圖文並茂，介紹每一款甜品，有點花多眼亂。Test Tube ($65) 青瓜山葵沙冰 伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫Mojito (伯朗姆酒啫喱、青檸慕絲、薄荷啫喱) 伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫這個賣相已很吸睛了吧！令我想起曾經係新加坡見過的試管啤酒。這個嘛！又係ig見過無數次被人家post出來，有機會來到我豈能錯過它。第一啖就吃了全支都是綠色，青瓜山葵沙冰那支先，味道好清新，青瓜味道突出，好有夏日feel，如果本身對青瓜唔抗拒的話，可以點來試試，份量略嫌少了一點，三種口味，這款最深得我心。伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫，似乎排位同menu上相片文字有點出入。可能青瓜味太嗆味了，第一啖味道未能試真，要多吃幾口，才嚐到那咖啡味，勝在奶凍口感細滑，亦無添加人工糖，令咖啡原原本本的精髓發輝得淋漓盡致。 Mojito
果然發現了這間Next Station Dessert甜品店。
應該下午茶時間不會有太多人吧。這樣想便錯了，已經坐滿八成客人，我相信夜晚前來的客人，一定需要排隊呀！
黑色的menu，每頁都有圖文並茂，介紹每一款甜品，有點花多眼亂。
Test Tube ($65) 青瓜山葵沙冰
伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫
Mojito (伯朗姆酒啫喱、青檸慕絲、薄荷啫喱) 伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫
這個賣相已很吸睛了吧！令我想起曾經係新加坡見過的試管啤酒。這個嘛！又係ig見過無數次被人家post出來，有機會來到我豈能錯過它。第一啖就吃了全支都是綠色，青瓜山葵沙冰那支先，味道好清新，青瓜味道突出，好有夏日feel，如果本身對青瓜唔抗拒的話，可以點來試試，份量略嫌少了一點，三種口味，這款最深得我心。
伯爵奶凍配特濃咖啡泡沫，似乎排位同menu上相片文字有點出入。
可能青瓜味太嗆味了，第一啖味道未能試真，要多吃幾口，才嚐到那咖啡味，勝在奶凍口感細滑，亦無添加人工糖，令咖啡原原本本的精髓發輝得淋漓盡致。
Mojito 我相信要整支倒出來，才可以完完整整品嚐到箇中味道，當時沒有這樣做，現在看相片發覺這樣吃會比較好。 啫喱要好小心用匙羹舀出來，甜甜的帶著淡淡薄荷。之後伯朗姆酒啫喱、青檸慕絲一定會混合舀出來，酒味不太濃郁，清甜可口。
香蕉班戟配朱古力布朗尼雪糕 薄薄的班戟皮包著布朗尼雪糕，蛋香濃郁細味，輕易同朱古力配上，裡面還有朱古力脆，提昇整個口感，香蕉同雪糕作配搭，香甜味道令整體加分不少。
題外話/補充資料：
全部甜品款式都同實物沒有太大落差，亦沒有急於想討好人的甜膩。這點實在幾值得讚許的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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