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等級6
2021-08-19 4339 瀏覽
從閃友嘅網誌得知名首飾店旗下嘅餐廳「The Tiffany Blue Box Cafe」近月搞咗個生日推廣,二人或以上訂座嘅客人只需係該月份生日,並於指定時間內點選套餐,即可獲贈迷你蛋糕及可參與「Tiffany美鑽探索之旅」。貴為Tiffany粉多年嘅契妹八月生日,即相約小肥契哥把握機會去一轉尖沙咀打卡兼慶生!咖啡室位於大廈一樓大堂嘅電梯旁,其藍、白、銀色嘅方盒型設計同品牌相當吻口,唯一個銀漆招牌唔係咁顯眼,如果可以配合返棧啱位嘅射燈應該照得起。招牌嘅藍、白、銀色調延伸至玻璃箱內面積小小嘅用餐大堂。廳內嘅二至四人散座均以透明膠板隔開,相信最舒適就係左方嘅梳化位。桌上嘅餐具好多都係Tiffany出品,唔洗買又可以免費做宣傳,真係有商業頭腦;美中不足就係俾心水清嘅契妹發現銀器冇一件係Tiffany,明顯佢好介意囉!請留意,旗艦店導賞團「Tiffany美鑽探索之旅」雖然短短十五分鐘,但只會去到晚上七點,所以有意參觀或購物的話,訂座時記得預約定時間。由溫婉嘅店員姐姐帶領,方才知悉室內最入位置暗藏有一條通往商店嘅樓梯,啲梯級都幾高吓,穿著高踭鞋嘅女仕們要特別小心。XO仔對珠寶真係外行過外行,嘻嘻
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從閃友嘅網誌得知名首飾店旗下嘅餐廳「The Tiffany Blue Box Cafe」近月搞咗個生日推廣
,二人或以上訂座嘅客人只需係該月份生日,並於指定時間內點選套餐,即可獲贈迷你蛋糕及可參與「Tiffany美鑽探索之旅」。貴為Tiffany粉多年嘅契妹八月生日,即相約小肥契哥把握機會去一轉尖沙咀打卡兼慶生!
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咖啡室位於大廈一樓大堂嘅電梯旁,其藍、白、銀色嘅方盒型設計同品牌相當吻口
,唯一個銀漆招牌唔係咁顯眼,如果可以配合返棧啱位嘅射燈應該照得起。
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招牌嘅藍、白、銀色調延伸至玻璃箱內面積小小嘅用餐大堂。
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廳內嘅二至四人散座均以透明膠板隔開,相信最舒適就係左方嘅梳化位。
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桌上嘅餐具好多都係Tiffany出品,唔洗買又可以免費做宣傳,真係有商業頭腦
;美中不足就係俾心水清嘅契妹發現銀器冇一件係Tiffany,明顯佢好介意囉
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請留意,旗艦店導賞團「Tiffany美鑽探索之旅」雖然短短十五分鐘,但只會去到晚上七點,所以有意參觀或購物的話,訂座時記得預約定時間。
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由溫婉嘅店員姐姐帶領,方才知悉室內最入位置暗藏有一條通往商店嘅樓梯,啲梯級都幾高吓,穿著高踭鞋嘅女仕們要特別小心。XO仔對珠寶真係外行過外行,嘻嘻,不過進場時都認得出黑白照中為六十年代女神柯德莉夏萍企喺紐約Tiffany櫥窗嘅名電影情景
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研發部嘅顯微鏡都油哂Tiffany Blue架,夠哂搶眼!
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快速睇完珠寶後就返上餐廳點菜。黎得打卡熱店,事前當然係做足功課啦,因深知飲品牌中嘅項目顏值唔高,飲開嘅香檳標價更屬酒店級
,絕對不值,結果就只飲水水。
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礦泉水
$78
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食物餐牌共有兩頁之多,要享有生日優惠二人必需點選全日供應嘅兩道菜($358)或三道菜($458)套餐,分別在於前者只可揀前菜或湯,後者就有齊兩道。
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落好單,服務生迅即換上對應嘅餐具。自己冇潔癖,但總覺得餐具放喺冇枱布或餐墊嘅枱面上唔係咁衛生囉
!契妹就解釋面前嘅餐桌獨特在其雲石紋理混入咗Tiffany Blue,屬品牌象徵之一,所以一定唔會遮住;小弟愚見,即使如此,但都可以用個餐具座承托住啲將會用嘅餐具,睇落仲可以高貴少少,一舉兩得。
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北海道帶子薄片刺身(套餐另加$30;單點$198):晚餐第一道頭盤於寫餸後約三分鐘後上枱
,真係轉個頭就有得食,極速得有點兒驚嚇!
北海道帶子薄片刺身
$30
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鮮美亮麗嘅帶子刺身擺盤咁整齊一定需時排出,咁快有得食肯定係一早預備好啦,但餐碟並非冰凍,麵包脆粒又冇腍到,代表唔係直接喺雪櫃攞出黎喎。姑且勿論,半透明嘅帶子刺身巧薄軟潤
,捲入鮮濃嘅魚子醬、脆卜卜嘅麵包脆粒蔥碎 DIY帶子卷鮮甜柔嫩,散發著嘅檸檬香清新怡神
,實在美味!
北海道帶子薄片刺身
$30
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法式清雞湯配鴨肝小雲吞(單點$148):師傅好有心機地以星形嘅秋葵及花形嘅BB粟米砌出如花藝般精緻嘅美食圖
法式清雞湯配鴨肝小雲吞
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上枱時再續一斟上清湯。
法式清雞湯配鴨肝小雲吞
$148
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湯料中嘅秋葵及花形嘅BB粟米樣子可愛且清脆爽甜,無奈湯品唔夠熱,敗筆在於小雲吞咬落又粉又黐牙,爆出嘅鴨肝涼到好似未解凍夠咁
,徹底破壞咗設計者嘅構思
!簡單啲嘅解決方法就係首先要將清湯滾得夠熱辣,另外鴨肝小雲吞可以變成鴨肝醬或鵝肝醬,以減低出錯嘅機會率。
法式清雞湯配鴨肝小雲吞
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香烤西班牙豬扒(單點$248):XO仔所點嘅豬扒主菜雖則呈粉紅色,但契妹一睇已經話好乾
香烤西班牙豬扒
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佢真係講得冇錯,厚厚嘅西班牙豬扒果真毫無肉汁,肉質更粗粗嚡嚡,加上調味欠奉,極為失色
!碟上伴配嘅汁液份量少之又少,黏兩黏已用盡,不吃也吧!
香烤西班牙豬扒(單點$248)
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Petit Blue Box Cake:店子所送贈嘅迷你Tiffany禮盒蛋糕造型精巧菂薂
,而且十分逼真,難怪吸引到咁多壽星仔女黎打卡!
Petit Blue Box Cake
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Petit Blue Box Cake
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蛋糕餡心以節令食材所製,當日嘅日本桃味慕絲層微甜軟滑,中間圓圓嘅桂花啫喱法國蜜糖梨肉心則清潤爽甜,甜品意外地輕盈。
Petit Blue Box Cake
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名牌首飾店開設嘅咖啡店「The Tiffany Blue Box Cafe」裝潢看似高雅時尚,不過配備嘅自家品牌傢俱及銀器未夠齊全,加上室內嘈雜嘅聲浪直令其降價不少
。服務生態度良好,美觀嘅菜式食材組合原本嘅概念理應不俗,無奈演繹出錯,作品變得好睇唔好食,平均消費要成六百蚊好難會覺得抵囉!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
北海道帶子薄片刺身
$ 30
北海道帶子薄片刺身
$ 30