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2010-01-27
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一月上旬不錯的陽光周日，有事要請教老上海朱師傅，路經此地，先飲杯茶、一籠包，看看元朗老店外，另一榮華早茶風味。兩層高的茶樓，下層仍保留著賣餅點的風格，今賣的非傳統嫁女餅，而是禮盒裝冬蓉老婆餅，與及秋風起後臘鴨、臘鴨脯吊掛當眼處，老伙計亦落力作推介，對偶這探路的生客亦然，難得。叉燒腸粉是即叫即上，叉燒作絲，帶點甜味，嚼口略嫌不足亦易掉餡，腸粉皮薄但不算滑亦欠米香，話雖粗粗魯魯，但夠熱，看著報紙，還是一口一口吃個碟子「照鏡」。老伙計招呼好得不得了，還會建議攝影角度，是日所見似乎材料也是擺設得較「靚仔」才推出，作小半天無事小神仙的茶客，拿著點心紙，滿意埋單去了。更多茶話分享@http://foodxfile.blogspot.com/2010/01/blog-post_21.html
不錯的陽光周日，有事要請教老上海朱師傅，路經此地，先飲杯茶、一籠包，看看元朗老店外，另一榮華早茶風味。
兩層高的茶樓，下層仍保留著賣餅點的風格，今賣的非傳統嫁女餅，而是禮盒裝冬蓉老婆餅，與及秋風起後臘鴨、臘鴨脯吊掛當眼處，老伙計亦落力作推介，對偶這探路的生客亦然，難得。
叉燒腸粉是即叫即上，叉燒作絲，帶點甜味，嚼口略嫌不足亦易掉餡，腸粉皮薄但不算滑亦欠米香，話雖粗粗魯魯，但夠熱，看著報紙，還是一口一口吃個碟子「照鏡」。
老伙計招呼好得不得了，還會建議攝影角度，是日所見似乎材料也是擺設得較「靚仔」才推出，作小半天無事小神仙的茶客，拿著點心紙，滿意埋單去了。
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http://foodxfile.blogspot.com/2010/01/blog-post_21.html
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