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2013-09-15
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前陣子,醉榴香在銅鑼灣開專門店,提供多款不同的榴槤食品,有榴槤斑蘭瑞士卷、榴槤雪糕 、榴槤年糕、榴槤蛋糕等,當然不少得最為出名的榴槤冰皮月餅。原來醉榴香的榴槤冰皮月餅勻採用頂級馬來西亞榴槤作為餡料,做成一系列不同種類的榴槤冰皮月餅,有多款不同口味,每款做成不同顏色的外皮,令人眼花撩亂,難以取捨。經店員介紹買了糖份較少,味道較淡的D13榴槤冰皮月餅及榴槤極品馬來西亞貓山皇試試。一盒四個,獨立包裝,以傳統鐵盒盛載。 凍食是榴槤雪糕,解凍食就是啖啖榴槤果肉,無論是凍食或是解凍食,均十分美味。 D13榴槤冰皮月餅 $359/盒 冰皮口感不香糯,相信醉榴香著重的是榴槤內餡,而非冰皮外皮,內餡味道清甜,口感香滑,散發淡淡榴槤香,令人欲罷不能。 貓山皇榴槤冰皮月餅 $599/盒貓山皇果然是榴槤極品,榴槤味道較D13香濃得多,入口更為香滑細緻,香味獨特,甘香甜美,啖啖果肉果香,齒頰留香,喜歡榴槤的朋友一定不能錯過。
原來醉榴香的榴槤冰皮月餅勻採用頂級馬來西亞榴槤作為餡料,做成一系列不同種類的榴槤冰皮月餅,有多款不同口味,每款做成不同顏色的外皮,令人眼花撩亂,難以取捨。
冰皮口感不香糯,相信醉榴香著重的是榴槤內餡,而非冰皮外皮,內餡味道清甜,口感香滑,散發淡淡榴槤香,令人欲罷不能。
貓山皇果然是榴槤極品,榴槤味道較D13香濃得多,入口更為香滑細緻,香味獨特,甘香甜美,啖啖果肉果香,齒頰留香,喜歡榴槤的朋友一定不能錯過。
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