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2018-04-10
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4月份係爸爸的生日，又係時候物色D特別的蛋糕。由於屋企人少少，又唔想將蛋糕留過夜，所以要揾portion唔可以太多的Cake。係網上左search右search，比我揾到觀塘觀點中心的Express Bar By Lassan最近出左個榴槤芝士蛋糕Cream Brulee！一打開盒蓋，好誘人的榴槤香氣。蛋糕唔算好大，4個人飯後剛剛好。切蛋糕時，蛋糕上的焦糖清脆地切開，非常脆口。蛋糕質地軟硬適中，口感非常Creamy，味道富有層次！入口先係滿滿的榴槤味道，加埋芝士的軟滑、脆糖的香脆及餅底的牛油香，真係令人停唔到口！其實，我好少食榴槤的甜品或副製品，總覺得榴槤經再次製作後，味道與新鮮的榴槤比較，已經完全唔同。今次的榴槤芝士蛋糕Cream Brulee認真有新鮮榴槤的香味，真係好驚喜！==============================鍾意我的分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續吃掉世界，甚至吃掉整個宇宙！(哈哈)
係網上左search右search，比我揾到觀塘觀點中心的Express Bar By Lassan最近出左個榴槤芝士蛋糕Cream Brulee！
一打開盒蓋，好誘人的榴槤香氣。蛋糕唔算好大，4個人飯後剛剛好。
切蛋糕時，蛋糕上的焦糖清脆地切開，非常脆口。
蛋糕質地軟硬適中，口感非常Creamy，味道富有層次！入口先係滿滿的榴槤味道，加埋芝士的軟滑、脆糖的香脆及餅底的牛油香，真係令人停唔到口！
其實，我好少食榴槤的甜品或副製品，總覺得榴槤經再次製作後，味道與新鮮的榴槤比較，已經完全唔同。
今次的榴槤芝士蛋糕Cream Brulee認真有新鮮榴槤的香味，真係好驚喜！
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