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2018-07-23
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上星期帶肥哥吃Shake Shake 海鮮袋，其實都已好豐富，我都食到撐住個肚走，但他竟轉個頭就消化晒，仲回家吃宵夜，真誇張！所以佢話下次要再吃得盡啲！咁⋯⋯自助餐或放題啦! 應該可以大滿足。肥哥最後揀了去旺角一間新開的放題店，環境光猛，新淨企理，設有兩排寬闊的四人卡座，亦有一行泊牆的長沙發位配四至六人枱，座位雖不算多，出入通道闊落，方便去自助區取食物。晚巿放題分三個時段，亦分星期一至四和星期五至日公眾假期前夕，我倆揀了18:30-21:00，成人收費 ($228+10%)。枱上已放了兩本厚點菜簿，填好撕下遞交便可，最傳統的方法。銀色的點菜簿主要放刺身壽司類，而黑色的是放炸物天婦羅、燒物、食事和一品料理。中間位置是自助區，先去巡視一下。放有多款凍盤、沙律和水果，如泡菜、中華沙律、墨魚仔、螺肉、海蜇、薯仔蛋沙律、煙鴨胸、韓風雲耳、萵筍、蓮藕、杏片南瓜、秋葵、凍蝦、青口、翡翠螺、溫泉蛋、胡麻豆腐等等。樣樣取些，夠晒豐富。很喜歡爽口入味中華沙律；香辣惹味的海蜇；爽脆麻辣的蓮藕；粉綿甜美的杏片南瓜；滑嘟嘟的溫泉蛋 和甘香滑溜的胡麻豆腐，以上通通再encore。*****************
肥哥最後揀了去旺角一間新開的放題店，環境光猛，新淨企理，設有兩排寬闊的四人卡座，亦有一行泊牆的長沙發位配四至六人枱，座位雖不算多，出入通道闊落，方便去自助區取食物。
晚巿放題分三個時段，亦分星期一至四和星期五至日公眾假期前夕，我倆揀了18:30-21:00，成人收費 ($228+10%)。枱上已放了兩本厚點菜簿，填好撕下遞交便可，最傳統的方法。銀色的點菜簿主要放刺身壽司類，而黑色的是放炸物天婦羅、燒物、食事和一品料理。
中間位置是自助區，先去巡視一下。放有多款凍盤、沙律和水果，如泡菜、中華沙律、墨魚仔、螺肉、海蜇、薯仔蛋沙律、煙鴨胸、韓風雲耳、萵筍、蓮藕、杏片南瓜、秋葵、凍蝦、青口、翡翠螺、溫泉蛋、胡麻豆腐等等。
自助區
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梅酒
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大根牛骨湯
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刺身
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肥美的三文魚 色澤亮麗，油脂分佈平均，肉質柔軟油潤，挺鮮味；厚切的劍魚腩，呈奶白色，非常肥美爽口；還有油甘魚 亦很肥美，肉質稍稍爽口，也很吸引；鮮橙的甜蝦 也不錯，大大隻，肉質富黏性兼帶些爽口，四款刺身也絕對是encore之選。******************************
火炙壽司和海膽軍艦
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但最喜歡還是火炙三文魚壽司，炙燒的時間掌握得剛好，迫出魚油，肉質油潤兼柔軟，正! 海膽軍艦 都不錯，色澤鮮橙亮麗，入口稍稍甘甜，油潤豐膄。******************************
燒菠蘿
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帆立貝北海燒
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帆立貝北海燒 熱辣辣，香噴噴，芝士 焗至金黃，半溶的芝士加入了少許洋蔥粒，味道鹹香，拌着肥大的帆立貝 同吃，正!
脆皮貓山王
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帆立貝炒鮮菌
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肉鬆炒野菜
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大根牛舌
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和牛薄燒
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辣酒煮蜆
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MÕVENPICK
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又話最後，仲攞甜品…今次真係啦！要以一杯香濃的朱古力咖啡伴甜品，真講究！凍櫃有七款甜品，揀了蛋糕仔、布果布丁、和菓子和朱古力泡芙，各種味道啦都一般。------------------------------
每次去不同的放題店，總會發現它們有幾款令人難忘的特色食品，今晚首選當然是炸貓山王，香氣處處飄，的確難敵它的誘惑，肥哥不禁說句：榴槤炸彈好棒！
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