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2018-04-20
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榴槤 -一種很有個性的水果，因為它擁有着一股獨特的氣味，令愛者越愛，但同時亦令不喜歡它的人，大叫怕怕。而我則是前者，無論是新鮮即開的榴槤或是其他有關榴槤的甜品，我也不會放過。這間 Express Bar by Lassana, 最近便推出了這款集榴槤、芝士和焦糖於一身的榴槤芝士蛋糕Creme brûlée. 三樣都是自己喜歡吃的，現在還集三為一，當然不會錯過。焦糖榴槤芝士蛋糕（$148/1lb)👍👍👍👍👍當你要買這個自家製的榴槤芝士蛋糕，店員會從 Freezer 取出蛋糕，並即席撒上粗粒砂糖，開動火槍，一層金黃焦香的焦糖就呈現眼前。回到公司，已急不及待把蛋糕給大家分享。綿密細緻的質感，入口像雪糕般的幼滑，並有一股濃烈的榴槤氣味，加上焦香的焦糖，多重口味和口感混和一起，多重滋味享受。店員先把砂糖撒在蛋糕上火槍把砂糖燒至焦糖化Ready 入盒Cappuccino (HK$30)👍👍👍👍這𥚃還附設枱櫈，可以坐下喝杯咖啡，這杯自家烘焙的咖啡，雖然用紙杯盛載，但都有靚靚心形拉花。媽媽也是榴槤粉絲, 母親節快到，一於買一個孝敬媽媽！InteriorMenu
這間 Express Bar by Lassana, 最近便推出了這款集榴槤、芝士和焦糖於一身的榴槤芝士蛋糕Creme brûlée. 三樣都是自己喜歡吃的，現在還集三為一，當然不會錯過。
焦糖榴槤芝士蛋糕（$148/1lb)
👍👍👍👍👍
焦糖榴槤芝士蛋糕
$148
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當你要買這個自家製的榴槤芝士蛋糕，店員會從 Freezer 取出蛋糕，並即席撒上粗粒砂糖，開動火槍，一層金黃焦香的焦糖就呈現眼前。
回到公司，已急不及待把蛋糕給大家分享。綿密細緻的質感，入口像雪糕般的幼滑，並有一股濃烈的榴槤氣味，加上焦香的焦糖，多重口味和口感混和一起，多重滋味享受。
焦糖榴槤芝士蛋糕
$148
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店員先把砂糖撒在蛋糕上
火槍把砂糖燒至焦糖化
Ready 入盒
Cappuccino (HK$30)
👍👍👍👍
Cappuccino
$30
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這𥚃還附設枱櫈，可以坐下喝杯咖啡，這杯自家烘焙的咖啡，雖然用紙杯盛載，但都有靚靚心形拉花。
媽媽也是榴槤粉絲, 母親節快到，一於買一個孝敬媽媽！
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